一、论健康养殖和无公害渔业的关系(论文文献综述)
侯昊晨[1](2020)在《基于LCA的海参行业清洁生产评价与应用研究》文中指出海参是我国重要的水产养殖品种之一,近年来海参行业已经成为我国北方地区的渔业支柱产业,随着生产规模的扩大和集约化水平的提高,其带来的资源环境问题也逐渐显现,企业内部存在资源能源消耗高,废弃物排放量大,上下游企业间缺乏基于环境绩效的合作伙伴筛选和协调机制等问题。清洁生产作为将整体预防的环境战略持续应用于生产过程、产品和服务的方法,可以有效识别生产过程环境影响关键节点,为海参行业资源优化管理及污染控制提供实施途径。目前,我国海参行业清洁生产研究尚处于起步阶段,海参生产缺乏清洁生产评价技术和指标体系,供应链企业间缺少基于环境绩效的绿色供应商筛选方法和绿色网络体系。针对上述问题,本文基于生命周期评价(Lifecycle assessment,LCA)开展了海参行业清洁生产评价与应用研究,将清洁生产的系统边界从企业内部延伸到供应链层面,分别进行了海参行业生命周期评价、海参行业清洁生产评价指标体系的构建及海参行业绿色供应链网络设计与优化三个方面的研究,上述研究能够为清洁生产在海参生产企业尺度和供应链尺度的实施提供技术支持和实践指导,具有理论意义和应用价值。本文的主要研究结论如下:(1)以海参生产过程与生产技术为研究对象,建立了基于企业实际生产数据的生命周期清单,量化并分析了生命周期环境影响。海参生产过程生命周期评价结果表明:室内人工育苗、滩涂池塘养殖及盐渍海参加工阶段的环境影响潜值分别1.21E-08 yr、7.39E-09 yr 和 1.11E-09 yr,室内人工育苗阶段具有最大的环境影响,海洋水生生态毒性潜值(MAETP)是贡献度最大的环境影响类型,电力、化石能源消耗及较大的海水需求量是海参生产过程环境影响关键因素。海参生产技术生命周期评价结果表明:生态网箱育苗的环境影响潜值为1.15E-09 yr,与室内人工育苗相比降低了 90.50%;外海底播增殖的环境影响潜值为4.16E-10 yr,与滩涂池塘养殖相比降低了 94.37%,证明上述生态技术在降低环境影响方面具有优越性。根据生命周期评价结果本文提出调整能源类型等多项环境影响改进措施。(2)建立了包括海参育苗、养殖及加工业三个方面的海参行业清洁生产评价指标体系,将产地适宜性指标纳入海参育苗和养殖业清洁生产评价指标体系中,通过层次分析法确定指标的权重,以大连市两家大型海参生产企业的育苗、养殖及加工阶段为例分别开展清洁生产水平评价实证研究。研究结果表明:两家企业在育苗、养殖及加工阶段的清洁生产水平均为Ⅱ级—国内清洁生产先进水平,案例企业清洁生产水平较好,但仍然具有一定清洁生产改进潜力,上述评价结果与企业实际生产情况基本一致,证明本文建立的海参行业清洁生产评价指标体系具有一定的适用性。最后根据评价结果,提出案例企业海参育苗、养殖及加工阶段实施清洁生产的关键节点并提出具有针对性的清洁生产改进措施。(3)针对海参行业供应链中存在的问题与不足,本文首先从企业角度建立了适用于海参生产企业绿色供应链合作伙伴的筛选方法,指导企业选择绿色供应链最佳合作伙伴。而后从供应链角度构建了基于绿色生产、绿色采购及绿色消费三个要素,节点企业、技术模式及供应职能三个层级,环境、经济及生产三个绩效系统耦合的海参行业绿色供应链网络,在此基础上构建了绿色供应链网络优化模型,该模型以综合能耗最小化和产品利润最大化为优化目标,采用多目标遗传算法结合改进逼近理想解法计算优化结果,为海参行业构建绿色供应链网络提供技术支持。在网络优化案例研究中,以原料采购量和市场需求量作为约束条件,分别设定了四种绿色供应链网络优化方案,优化结果表明:不约束市场需求量及原料采购量的优化方案S4(生态网箱育苗—外海底播增殖—底播盐渍加工—精品门店销售)综合能耗为51600 kgce,产品利润为1185万元,在四种优化方案中综合绩效最优。研究结果表明:海参行业供应链层面的清洁生产应通过绿色生产、绿色采购及绿色消费的共同实施来降低环境影响,提高资源利用效率及产品利润。
李豫皖[2](2019)在《湛江海水养殖业绿色发展研究》文中认为十九大以来,农业绿色发展一直被摆到生态文明建设全局的突出位置,绿色发展已经成为农业农村经济发展的主基调,水产养殖是沿海城市农业发展的“主业”之一,是实现保供给、促增收和发展海洋经济的主要手段。未来,水产养殖必然是走绿色发展之路。湛江位于中国大陆最南端,海水资源丰富,水产养殖历史悠久,是广东省乃至全国重要的水产品生产和加工基地,其产品远销海外,受到国内外的一致好评。但在湛江海水养殖迅速发展的同时,也面临着海洋生态环境污染严重、海水产品质量不达标、海水养殖模式落后等问题。因此为了响应国家政策,改善湛江养殖环境,转变养殖观念,对湛江的海水养殖绿色发展的研究十分必要。本文在阅读大量参考文献的基础上,以湛江市海水养殖业绿色发展为主要研究内容,以可持续发展、生态循环、产业代谢理论为支撑,对海水养殖绿色发展概念进行界定,重点分析了湛江市海水养殖绿色发展的基础、现状,并从经济发展、社会发展、资源利用、生态环境四个方面构建了海水养殖绿色发展的评价指标体系,通过实证分析,研究湛江海水养殖绿色发展所面临的问题,从而提出了推动湛江市海水养殖业绿色发展的对策建议。全文的内容主要分为六部分:第一部分,主要是对研究的背景、意义进行具体阐述,同时梳理国内外研究现状,并概况研究的主要内容、方法、创新与不足;第二部分,主要概念界定和理论基础;第三部分,主要是介绍湛江市海水养殖绿色发展的基础及现状;第四部分,主要是用熵值法对湛江海水养殖业绿色发展水平进行实证分析;第五部分,主要针对当前湛江海水养殖发展现状进行问题分析;第六部分,是根据湛江海水养殖绿色发展存在的问题提出合理化、可行性建议。
陈畅,高红,马龙强[3](2018)在《重庆市水产健康养殖示范创建问题与对策研究》文中研究指明基于重庆市水产健康养殖和示范创建工作情况,针对苗种检疫监督缺失、区县之间发展不平衡等13个问题,分析出有关概念内涵关系不够清晰、法律法规规章体系不够健全等8个方面原因,提出提高政治站位、完善法律体系、加强制度建设、强化动态监管等18项对策措施,以确保健康养殖绿色发展落到实处。
方冬冬,高云霓,李学军,顾钱洪[4](2017)在《我国水产健康养殖发展浅议》文中研究表明我国是一个水产养殖大国,养殖品种和产量均居世界首位。随着人们生活水平的提高,对绿色无污染水产品的需求量越来越大。本文从健康养殖的定义、我国健康养殖技术研究现状、健康养殖模式的探讨等方面进行综述,以期为我国水产健康养殖探索出一条合理的发展之路,满足广大消费者对健康水产品的需求,提升我国水产品的综合竞争能力,最终实现我国渔业现代化的目标。
许智海[5](2017)在《漳浦县对虾养殖业现状分析及对策研究》文中进行了进一步梳理本文解析了国内外对虾养殖概况,回顾了漳浦县对虾养殖的历史发展进程,详细介绍了当前漳浦县对虾养殖业的情况,涵盖了漳浦县对虾养殖的品种、养殖模式、苗种、病害、饲料、渔药等现状情况,逐一分析,提出合理化建议,并就当地渔业主管部门在养殖证颁发、对虾质量安全里的可追溯建设、健康养殖示范场建设、无公害及品牌建设、资金管理等方面等先进做法进行归纳点评,对今后对虾可持续发展提出了应对措施。查阅了大量的文献资料,走访了各乡镇的大户能手。框架结构清晰,具体内容详实。从实际出发,就病害肆虐严重、种苗质量下降、亲本受制进口、渔药市场混乱、养虾资金周转困难等问题,探讨了有关对虾育苗、病害防控、对虾饲料销售新做法和渔药现状的正负两面性、质量安全、设施抵押登记等方面的新方法,推动对虾养殖业从规模产量型向质量效益型的转变,逐步确立以质量和效益为中心的发展理念。客观分析了漳浦县对虾养殖产业的发展方向,提出了合理性建议,对漳浦县乃至其他地区对虾养殖业如何健康可持续发展有一定的参考价值和借鉴意义。
黄康康[6](2016)在《现代渔业用地规划实施背景下水产健康养殖综合效益评价 ——以浠水县为实证》文中研究表明水产养殖作为大农业的重要产业,在促进农村产业结构调整,增加农民收入等方面做出了重要贡献。2015年湖北水产品总产量达到455.89万吨,连续20年位居全国第一。在水产养殖业长足发展的同时,也面临水域环境恶化、渔业资源衰退等突出问题,成为水产养殖可持续发展的制约因素。因此,全面推进健康养殖,建设现代渔业,是转变水产养殖业发展方式,促进资源节约、环境友好、绿色发展的紧迫任务。现代渔业设施是实现健康养殖的物质条件,现代渔业用地规划则是现代渔业项目投资建设中的关键环节。科学合理地布局项目用地和安排养殖设施,对充分利用水土资源、高效增产,确保实施绿色、循环、无公害的健康养殖至关重要。目前国内在这一领域的研究尚不多见。本文在分析研究背景和综述国内外现代渔业用地规划和健康养殖综合效益评价研究进展的基础上,以湖北省浠水县为例重点研究了两方面的内容。第一,以浠水县清泉镇麻桥水产健康养殖示范区为例,详细论述了现代渔业用地的规划方法、规划过程及规划效果评价,充分展示了现代渔业用地规划在发展水产健康养殖中所起的关键作用。第二,在现代渔业用地规划实施的背景下,从经济、社会、生态三个方面构建了水产健康养殖综合效益评价指标体系,采用熵值法计算浠水县水产健康养殖的综合效益和经济、社会、生态效益的评价值。研究结果表明:浠水县水产健康养殖综合效益年均增长34.9%,呈逐年上升态势。其中经济效益增速最快,年均增长率47.3%,社会效益和生态效益年均增长分别为24.9%和18.3%,基本实现了三大效益的协调发展。研究也显示,渔业第三产业占渔业经济的比重仍较低,还有很大的发展空间。最后,从浠水县现代渔业发展和健康养殖的视角提出了具有可操作性的对策建议。
河池市人民政府办公室[7](2015)在《河池市人民政府办公室转发市水产畜牧兽医局关于河池市养殖水域滩涂规划(2016-2025年)的通知》文中提出河政办发[2015]129号各县(市、区)人民政府,市直各有关单位:市水产畜牧兽医局《关于河池市养殖水域滩涂规划(2016-2025年》已经市人民政府同意,现转发给你们,请认真组织实施。2015年12月30日河池市养殖水域滩涂规划(2016-2025年)河池市地处广西西北边陲、云贵高原南麓,境内地形多样、结构复杂、山岭绵亘、岩溶广布,地势西北高、东南低,塘库水体星罗棋布。全市土地面积3.35万平方公里,境内河流总长5200公里,水域总面积7.39万公顷,宜渔面积2.75万公顷,分布有各种鱼类200多种。河池市渔业资源丰富,
李晓东[8](2015)在《新形势下如何促进山西渔业经济健康可持续发展》文中认为入世以来的十几年是山西省渔业由数量速度型向质量效益型转变的重要阶段,也是由传统渔业向现代渔业转变的关键时期。特别是近几年来,山西省渔业在国家支渔、惠渔、强渔政策的支持下,坚持安全与发展并举、生产与生态并重的发展方针,以转变渔业发展方式为主线,以确保水产品安全有效供给和渔农增收为核心,以驱动科技和体制创新为动力,以加快现代渔业建设为目标,全省渔业经济呈现出又好又快发展势头,各项渔业工作取得了突破性进展。笔者在认
康建平[9](2014)在《福建省水产品质量安全管理现状与对策》文中提出对近年来福建省水产品质量安全监管工作现状进行分析与探讨。结果表明,福建省水产品质量安全水平逐年提高,并保持在较高水平。2001年,水产品监督抽查合格率为70%,2003年达到95%,从2007年开始连续7年保持在97%以上,其中2013年达到99%,位居全国前列。但水产品质量安全监管仍然存在不少的困难和问题,结合福建省实际情况提出下一阶段监管的几点对策。
董啸天[10](2014)在《我国海水养殖产品食品安全保障体系研究》文中研究说明我国是世界公认的水产品生产、消费和出口大国,尤其是在进入21世纪后海水养殖业展现出了良好的发展势头,2012年我国海水养殖经济总产值达到了2264.54亿元,海水养殖总产量达到了1643.81万吨。当前全球粮食安全形势严峻,提供数量充足、质量安全的海水养殖产品成为了海水养殖业可持续发展的重要目标,如何真实、客观地描述海水养殖产品食品安全状况与管理成效?建立全面、完善和有效的海水养殖产品食品安全保障体系便是一条保障食品安全的康庄大道。本文主要运用管理学的分析方法,以食品安全理论、水产品相关理论、质量管理模型理论以及农产品品牌理论作为理论基础,以国外发达国家水产品安全管理经验作为参考,结合博弈分析模型,将海水养殖产品的供应链分为养殖、加工和市场三个阶段,针对每个阶段海水养殖产品可能存在的食品安全风险进行有针对性的制度研究,并通过建立海水养殖产品食品安全综合保障体系以及两项重点环节,辅以统计数据分析和案例分析,最终形成了完整意义上的海水养殖产品食品安全保障体系理论框架。论文共分为十一章,其中第一章是绪论,第二章是相关理论综述,第三章是国外发达国家水产品安全管理经验研究,第四章是我国海水养殖产品食品安全概况描述,第五章是对政府和企业的博弈模型进行分析,认为制度保障在推进海水养殖产品食品安全管理中具有重要影响,第六章养殖阶段海水养殖产品食品安全保障体系、第七章加工阶段海水养殖产品食品安全保障体系、第八章市场阶段海水养殖产品食品安全保障体系、第九章海水养殖产品食品安全综合保障体系以及第十章重点环节建设是论文的核心章节。论文第六、七、八和九章属于主体结构章节,养殖阶段海水养殖产品食品安全保障体系属于海水养殖产品供应链的上游环节,也是生鲜海产品和海产品加工原料的生产环节,饲料、渔药、水质和苗种是影响海水养殖产品质量的四个关键因素,该章就以这四项制度为基础,然后辅以海水健康养殖模式、海水养殖疾病防治和检测、海水养殖业灾害保障以及产地监督抽查抽样等四项制度。加工阶段海水养殖产品食品安全保障体系属于加工海产品的生产环节,对于加工海产品的质量安全具有重要影响,该章就以GMP、SSOP和食品质量安全市场准入制度为开篇,然后将水产品加工原料、加工环境、加工人员因素以及食品添加剂等内容也纳入研究范畴。市场阶段海水养殖产品食品安全保障体系涵盖的主要环节是运输、储藏、批发与零售等,所以该阶段是海水养殖产品进入市场的把关环节,包括了水产品可追溯、水产品流通安全管理、水产品质量安全检验检测以及水产品召回等内容。海水养殖产品食品安全综合保障体系涵盖的内容并不独立存在于养殖、加工和市场任何一个单独的阶段,而是自始至终都可以发挥保障海水养殖产品食品安全的功能,因此该章是四章主体框架中体系最为繁琐、结构最为复杂的,包括水产品质量安全认证、食品安全法律法规体系、社会主义道德体系建设、水产品品牌建设、水产品食品安全风险分析和预警体系、渔业产业化发展、人员培养培训机制、企业文化建设、水产品安全信息平台、社会保障体系建设以及渔业科技创新等内容。在上述分析的基础上,结合第十章重点环节建设,本文提出建立海水养殖产品食品安全保障体系的核心就是建立CPMC体系,全称为Cultivation(养殖)、Process(加工)、Market(市场)与Complex(综合)体系,实际上就是将第六章养殖阶段海水养殖产品食品安全保障体系、第七章加工阶段海水养殖产品食品安全保障体系、第八章市场阶段海水养殖产品食品安全保障体系与第九章海水养殖产品食品安全综合保障体系进行有效整合,重点突出第十章HACCP体系与标准化体系建设,力求全面覆盖海水养殖产品供应链的所有环节,追求食品安全管理零死角、零漏洞、零容忍和零风险的“四零原则”,希望能为推动海水养殖产品食品安全保障工作的健康发展做出积极的贡献。
二、论健康养殖和无公害渔业的关系(论文开题报告)
(1)论文研究背景及目的
此处内容要求:
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景,再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题,并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例:
本文主要提出一款精简64位RISC处理器存储管理单元结构并详细分析其设计过程。在该MMU结构中,TLB采用叁个分离的TLB,TLB采用基于内容查找的相联存储器并行查找,支持粗粒度为64KB和细粒度为4KB两种页面大小,采用多级分层页表结构映射地址空间,并详细论述了四级页表转换过程,TLB结构组织等。该MMU结构将作为该处理器存储系统实现的一个重要组成部分。
(2)本文研究方法
调查法:该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法:用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法:通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法:通过调查文献来获得资料,从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法:依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法:对研究对象进行“质”的方面的研究,这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法:通过具体的数字,使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法:运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法:这是社会科学用来分析社会现象的一种方法,从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法:通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
三、论健康养殖和无公害渔业的关系(论文提纲范文)
(1)基于LCA的海参行业清洁生产评价与应用研究(论文提纲范文)
摘要 |
ABSTRACT |
主要缩写表 |
1 绪论 |
1.1 研究背景 |
1.1.1 我国海参行业生产现状 |
1.1.2 海参行业生产流程分析 |
1.1.3 海参行业资源环境问题分析 |
1.2 清洁生产研究进展 |
1.2.1 清洁生产定义与政策介绍 |
1.2.2 清洁生产研究与应用现状 |
1.3 清洁生产技术研究进展 |
1.3.1 生命周期评价技术 |
1.3.2 清洁生产评价指标体系 |
1.3.3 绿色供应链管理研究进展 |
1.4 海参行业清洁生产 |
1.4.1 海参行业清洁生产研究现状 |
1.4.2 海参行业清洁生产研究问题 |
1.5 研究目的、内容及技术路线 |
1.5.1 研究目的 |
1.5.2 研究内容 |
1.5.3 技术路线 |
2 海参行业生命周期评价研究 |
2.1 引言 |
2.2 海参生产过程生命周期评价 |
2.2.1 目标与范围的确定 |
2.2.2 海参生产工艺流程简介 |
2.2.3 清单分析 |
2.2.4 影响评价 |
2.2.5 结果解释与改进措施 |
2.3 海参生产技术生命周期评价研究 |
2.3.1 育苗技术生命周期评价 |
2.3.2 养殖技术生命周期评价 |
2.4 不确定性分析 |
2.5 本章小结 |
3 海参行业清洁生产评价指标体系研究 |
3.1 引言 |
3.2 海参育苗业清洁生产评价指标体系 |
3.2.1 指标体系技术规范 |
3.2.2 一级指标选取说明 |
3.2.3 二级指标及基准值选取说明 |
3.2.4 指标权重计算及指标体系确定 |
3.2.5 企业清洁生产评价计算方法 |
3.2.6 案例研究 |
3.3 海参养殖业清洁生产评价指标体系 |
3.3.1 指标体系技术规范 |
3.3.2 一级指标选取说明 |
3.3.3 二级指标及基准值选取说明 |
3.3.4 指标权重计算及指标体系确定 |
3.3.5 企业清洁生产评价计算方法 |
3.3.6 案例研究 |
3.4 海参加工业清洁生产评价指标体系 |
3.4.1 指标体系技术规范 |
3.4.2 一级指标选取说明 |
3.4.3 二级指标及基准值选取说明 |
3.4.4 指标权重计算及指标体系确定 |
3.4.5 企业清洁生产评价计算方法 |
3.4.6 案例研究 |
3.5 本章小结 |
4 海参行业绿色供应链网络设计与优化研究 |
4.1 引言 |
4.2 供应链存在的问题与不足 |
4.3 海参行业绿色供应链合作伙伴筛选方法 |
4.4 海参行业绿色供应链网络设计 |
4.4.1 绿色要素 |
4.4.2 结构层级 |
4.4.3 绩效内容 |
4.5 海参行业绿色供应链网络优化 |
4.5.1 网络优化模型 |
4.5.2 网络优化算法 |
4.5.3 网络优化案例研究 |
4.6 本章小结 |
5 结论与展望 |
5.1 结论 |
5.2 创新点 |
5.3 展望 |
参考文献 |
附录A 海参生产过程与技术生命周期清单数据蒙特卡罗模拟结果 |
附录B 海参行业清洁生产评价指标体系权重调查问卷及评价结果 |
附录C 海参生产企业清洁生产水平评价表 |
作者简介 |
攻读博士学位期间科研项目及科研成果 |
致谢 |
(2)湛江海水养殖业绿色发展研究(论文提纲范文)
摘要 |
Abstract |
1 绪论 |
1.1 研究背景与意义 |
1.1.1 研究背景 |
1.1.2 研究意义 |
1.2 国内外研究现状 |
1.2.1 国外研究现状 |
1.2.2 国内研究现状 |
1.2.3 简要述评 |
1.3 研究内容与方法 |
1.3.1 研究思路与内容 |
1.3.2 研究方法与技术路线 |
1.3.3 研究的创新点 |
2 概念界定与理论基础 |
2.1 相关概念 |
2.1.1 绿色发展 |
2.1.2 海水养殖业绿色发展 |
2.2 理论基础 |
2.2.1 可持续发展理论 |
2.2.2 生态循环经济发展理论 |
2.2.3 产业代谢理论 |
3 湛江市海水养殖绿色发展的基础与现状 |
3.1 湛江市海水养殖业绿色发展的基础条件 |
3.1.1 技术支撑 |
3.1.2 政策支持 |
3.1.3 市场带动 |
3.2 湛江市海水养殖业绿色发展现状 |
3.2.1 养殖规模和种类 |
3.2.2 养殖类型和苗种培育 |
3.2.3 养殖龙头企业 |
4 湛江海水养殖业绿色发展水平评价分析 |
4.1 海水养殖业绿色发展评价指标体系的构建 |
4.1.1 构建海水养殖业绿色发展评价指标体系的原则 |
4.1.2 构建海水养殖业绿色发展评价指标体系的内容 |
4.2 评价方法 |
4.2.1 数据的标准化处理 |
4.2.2 熵值法的原理 |
4.3 湛江海水养殖业绿色发展评价实证分析 |
4.3.1 湛江海水养殖绿色发展的综合分析 |
4.3.2 湛江海水养殖绿色发展的趋势分析 |
5 湛江海水养殖绿色发展的问题 |
5.1 政府方面 |
5.1.1 养殖管理难度大,行政效率低 |
5.1.2 资金支持力度小,设施落后 |
5.2 企业方面 |
5.2.1 龙头企业数量少,带动力弱 |
5.2.2 龙头企业规模化程度低,利益联结机制不紧密 |
5.3 养殖人员方面 |
5.3.1 人才引进困难,专业技术人员少 |
5.3.2 从业人员文化素质低,养殖技术推广难 |
5.4 养殖技术方面 |
5.4.1 相关养殖技术落后,海域环境恶化严重 |
5.4.2 良种选育水平低,相关科技成果转换率弱 |
5.5 养殖结构方面 |
5.6 养殖产品方面 |
6 湛江市海水养殖业绿色发展对策建议 |
6.1 加大政府支持力度,建立完善的引领措施 |
6.1.1 强化政府管理职能,发挥政府主体作用 |
6.1.2 加大政府资金投入,着力发展现代化水产养殖装备与设施 |
6.2 积极培育龙头企业,加强其辐射带动作用 |
6.2.1 积极培育龙头企业,辐射带动海水养殖绿色发展模式 |
6.2.2 建立紧密的利益联结机制,实现龙头企业与养殖户共赢 |
6.3 加强养殖队伍素质建设,推动海水养殖绿色发展进程 |
6.3.1 实施人才引进战略,壮大养殖技术推广队伍 |
6.3.2 开展免费养殖课程培训,提高养殖人员专业技术 |
6.3.3 鼓励养殖户自发组织养殖合作社,促进养殖户之间的优势互补 |
6.4 全方位推动科研机构发展,为海水养殖绿色发展提供技术支持 |
6.4.1 引导产学研机构协同发展,改善养殖环境 |
6.4.2 鼓励企业联合科研机构组建科研中心,加快建设现代化水产种业体系 |
6.5 优化养殖结构,发展现代化水产养殖生产模式 |
6.6 加强品牌建设,打造绿色无公害水产品品牌 |
7 结论 |
7.1 主要研究结论 |
7.2 研究不足与展望 |
参考文献 |
致谢 |
作者简介 |
导师简介 |
(3)重庆市水产健康养殖示范创建问题与对策研究(论文提纲范文)
1 重庆市水产健康养殖和示范创建情况 |
1.1 水产健康养殖情况 |
1.2 健康养殖示范创建情况 |
2 示范场健康养殖和示范作用发挥情况 |
3 存在的主要问题和原因分析 |
3.1 水产健康养殖中存在的问题 |
3.1.1 养殖场基础条件差 |
3.1.2 苗种自给能力不足 |
3.1.3 苗种检疫监督缺失 |
3.1.4 饲料使用不够科学 |
3.1.5 滥用渔药时有发生 |
3.2 示范场创建中存在的问题 |
3.2.1 区县之间发展不平衡 |
3.2.2 缺少市级创建平台 |
3.2.3 项目资金支持乏力 |
3.3 示范作用发挥中存在的问题 |
3.3.1 示范管理不够规范 |
3.3.2 进水安全没有保障 |
3.3.3 尾水排放难以达标 |
3.3.4 品牌建设比较滞后 |
3.3.5 疫病隐患比较突出 |
3.4 主要原因分析 |
3.4.1 认识没有到位指导思想模糊 |
3.4.2 有关概念内涵关系不够清晰 |
3.4.3 法律法规规章体系不够健全 |
3.4.4 健康养殖实用技术支撑薄弱 |
3.4.5 健康养殖经济效益不够明显 |
3.4.6 自有资金不足政府支持不够 |
3.4.7 标准逐渐提高条件提升迟缓 |
3.4.8 重视程度不够组织指导乏力 |
4 推进水产健康养殖、示范场创建和作用发挥的对策建议 |
4.1 推进水产健康养殖的对策建议 |
4.1.1 提高政治站位, 高度重视健康养殖 |
4.1.2 健全完善水产健康养殖法律体系 |
4.1.3 加强宣传教育增强绿色发展意识 |
4.1.4 加强渔业水域环境监测和监督管理 |
4.1.5 加强水产健康养殖技术推广 |
4.1.6 加强引进苗种检疫管理 |
4.1.7 加强水生动物疫病防控 |
4.1.8 科学施肥维护生态平衡 |
4.1.9 丰富内涵提升经济效益 |
4.1.1 0 强化养殖灾害风险管理 |
4.2 推进示范创建的建议 |
4.2.1 明确创建工作重点 |
4.2.2 实行年度目标考核 |
4.2.3 启动市级示范创建 |
4.2.4 加大资金支持力度 |
4.3 发挥示范场示范作用的建议 |
4.3.1 设立示范标牌 |
4.3.2 推进品牌建设 |
4.3.3 强化动态监管 |
4.3.4 纳入农民田间学校管理 |
(4)我国水产健康养殖发展浅议(论文提纲范文)
1 水产健康养殖的定义 |
2 我国水产健康养殖技术研究现状 |
2.1 分子育种技术 |
2.2 养殖环境控制技术 |
2.3 疾病防治技术 |
2.4 科学投喂和高效饲料的开发 |
3 我国健康养殖模式的探索 |
3.1 设施渔业 |
3.2 生态渔业 |
4 无公害渔业 |
5 展望 |
(5)漳浦县对虾养殖业现状分析及对策研究(论文提纲范文)
摘要 |
Abstract |
第1章 引言 |
1.1 国内外研究现状 |
1.2 漳浦县区位优势 |
1.3 漳浦对虾历史发展概况 |
1.4 研究方案 |
1.5 论点分布图 |
第2章 漳浦县对虾养殖基本情况 |
2.1 漳浦县对虾养殖品种 |
2.1.1 海水对虾 |
2.1.2 淡水对虾 |
2.2 漳浦县对虾养殖产量及面积 |
2.3 漳浦县对虾养殖模式 |
2.3.1 传统土池养殖模式 |
2.3.2 工厂化养殖模式 |
2.3.3 土池和工厂化养殖的优缺点 |
2.4 漳浦县对虾苗种生产情况 |
2.4.1 虾苗生产基本情况 |
2.4.2 从国外直接引进良种亲虾基本情况 |
2.4.3 国内自主研发新品种情况 |
2.4.4“土苗”泛滥,以次充好 |
2.4.5 凡纳滨对虾种苗生产存在的问题 |
2.4.6 造成我国凡纳滨对虾亲虾长期依赖进口的原因 |
2.4.7 小结与建议 |
2.5 漳浦县对虾养殖病害情况 |
2.5.1 发病情况 |
2.5.2 赤湖镇凡纳滨对虾养殖存在的主要问题 |
2.5.3 凡纳滨对虾规模养殖病害防控措施建议 |
2.6 漳浦县对虾饲料行业解析 |
2.6.1 漳浦县对虾饲料行业现状 |
2.6.2 对虾饲料利润空间缩小 |
2.6.3 对虾饲料厂家竞争进入白热化 |
2.6.4 赊欠现象较为严重,虾料企业存在资金链风险 |
2.6.5 对虾饲料发展新现象 |
2.6.6 小结 |
2.7 漳浦县对虾渔药状况分析 |
2.7.1 对虾渔药背景 |
2.7.2 漳浦县对虾渔药使用、监管现状 |
2.7.3 渔药现状导致的正负两面性 |
2.7.4 建议 |
第3章 渔业行政主管部门指导对虾产业做法探究 |
3.1 漳浦县对虾养殖证办理情况 |
3.1.1 办证情况 |
3.1.2 争议的焦点 |
3.1.3 加快漳浦县水域滩涂养殖证的发放工作的思考 |
3.2 漳浦县水产品可追溯工作开展情况 |
3.2.1 可追溯工作开展背景及现状 |
3.2.2 主要做法 |
3.2.3 存在困难 |
3.2.4 对策及建议 |
3.3 漳浦县创建推进农业部水产健康养殖示范场工作开展情况 |
3.3.1 漳浦县水产健康养殖示范场创建发展概况 |
3.3.2 创建水产健康养殖示范场的经验做法 |
3.3.3 创建水产健康养殖示范场中遇到的困难 |
3.3.4 创建水产健康养殖示范场的建议 |
3.3.5 小结 |
3.4 漳浦县对虾无公害养殖及品牌建设探讨 |
3.4.1 发展对虾无公害产地认定和产品认证及品牌建设的现状 |
3.4.2 发展对虾无公害产地认定和产品认证及品牌建设的存在问题 |
3.4.3 发展对虾无公害产地认定和产品认证及品牌建设的对策建议 |
3.5 农业设施抵押登记贷款情况 |
3.5.1 背景介绍 |
3.5.2 具体做法 |
3.5.3 成效收益 |
3.5.4 存在问题 |
3.5.5 建议对策 |
第4章 结论 |
致谢 |
参考文献 |
在学期间发表的学术论文 |
(6)现代渔业用地规划实施背景下水产健康养殖综合效益评价 ——以浠水县为实证(论文提纲范文)
摘要 |
ABSTRACT |
第一章 绪论 |
第一节 研究背景 |
第二节 研究目的与意义 |
一、研究目的 |
二、研究意义 |
第三节 文献综述 |
一、现代渔业用地规划研究综述 |
二、水产健康养殖土地利用综合效益评价综述 |
三、文献述评 |
第四节 研究思路、研究的主要内容及方法 |
一、研究思路 |
二、研究的主要内容 |
三、研究方法 |
第五节 研究的难点和可能的创新点 |
一、研究的难点 |
二、可能的创新点 |
第二章 基本概念与相关理论基础 |
第一节 基本概念 |
一、现代渔业的概念 |
二、区域主导产业的概念 |
三、土地利用规划与现代渔业用地规划概念 |
四、水产健康养殖的概念 |
第二节 基础理论 |
一、土地区位理论 |
二、土地可持续利用理论 |
三、土地生态经济理论 |
四、系统工程理论 |
五、土地节约集约利用理论 |
第三节 综合效益评价的理论分析 |
一、健康养殖综合效益评价模型 |
二、数据的标准化处理 |
三、指标权重的确定方法 |
四、熵值法确定指标权重 |
第三章 研究区域概况 |
第一节 浠水县自然环境与社会经济概况 |
一、自然环境状况 |
二、社会经济概况 |
第二节 浠水县渔业用地现状分析及存在的主要问题 |
一、土地利用现状分析 |
二、渔业资源利用现状分析 |
三、渔业用地存在的主要问题 |
第三节 现代渔业用地规划的特性 |
一、现代渔业用地规划的社会性 |
二、现代渔业用地规划的动态性 |
三、现代渔业用地规划目标的多重性 |
四、现代渔业用地规划实施的高投入性 |
五、现代渔业用地规划的外部性 |
第四章 浠水县现代渔业项目区用地规划实践 |
第一节 现代渔业规划的概念、形式及类型 |
一、相关概念 |
二、规划的形式和类型 |
第二节 水产养殖用地规划流程 |
一、了解和熟悉与规划相关的产业政策和规划文本要求 |
二、项目区选址与踏勘 |
第三节 水产健康养殖用地规划实证 |
一、水产养殖用地规划的要求与原则 |
二、现代渔业健康养殖规划的主要项目和重点 |
三、浠水县麻桥现代渔业健康养殖项目区用地规划实践 |
第五章 浠水县现代渔业用地规划实施综合效益评价 |
第一节 现代渔业用地规划后评价特性和内容 |
一、土地利用规划实施后评价的特性 |
二、土地利用规划实施后评价的内容 |
第二节 现代渔业用地规划实施的初步成果 |
第三节 评价指标体系构建原则和指标内含 |
一、评价指标的选取原则 |
二、评价指标体系构建的依据 |
三、评价指标含义 |
第四节 参评数据的标准化处理和权重计算 |
一、参评数据的标准化处理 |
二、参评指标权重计算 |
三、综合效益评价指数计算 |
第五节 健康养殖综合效益评价分析 |
一、综合效益评价分析 |
二、经济效益评价分析 |
三、社会效益评价分析 |
四、生态效益评价分析 |
第六章 研究结论和对策建议 |
第一节 研究结论与讨论 |
一、研究结论 |
二、结果与讨论 |
第二节 对策与建议 |
参考文献 |
读研期间发表的学术论文 |
致谢 |
(9)福建省水产品质量安全管理现状与对策(论文提纲范文)
1 管理现状 |
1.1 加强组织领导, 落实安全监管职责 |
1.1.1 加强组织领导, 落实工作职责 |
1.1.2 加强队伍建设, 落实机构人员 |
1.2 夯实工作基础, 保障源头质量安全 |
1.2.1 强化渔业标准应用 |
1.2.2 开展水产苗种整治 |
1.2.3 推动无公害认定认证 |
1.2.4 开展质量安全追溯试点 |
1.3 完善检测体系, 提升技术支撑能力 |
1.3.1 加强水产品检测机构建设 |
1.3.2 推动基层质检能力建设 |
1.3.3 提升检测人员业务水平 |
1.4 强化机制建设, 确保监管措施到位 |
1.4.1 实行日常巡查机制 |
1.4.2 落实质量抽查机制 |
1.4.3 完善案件查处机制 |
1.4.4 强化宣传培训机制 |
1.5 注重应急处置, 消除质量安全隐患 |
1.5.1 完善应急处置预案 |
1.5.2 提升协调保障能力 |
1.5.3 开展风险隐患监测 |
2 存在的问题 |
2.1 渔业生产者的质量意识比较淡薄、市场竞争不够规范 |
2.2 基层监管力量仍较薄弱 |
2.2.1 监管人员不足 |
2.2.2 监管经费不足 |
2.2.3 监管手段不足 |
2.3 法律法规及制度体系存在缺陷 |
2.4 水产苗种的生产和管理水平低下 |
2.5 渔药的管理和使用比较混乱 |
3 主要对策 |
3.1 控制品种、提高规模化和组织化程度、形成产业链 |
3.1.1 控制品种, 缩小监管范围 |
3.1.2 设立门槛, 提高养殖规模化、标准化水平 |
3.1.3 发挥养殖证作用, 使其成为行业监管的手段 |
3.2 建立健全水产品质量监管的三大体系 |
3.2.1 法律保障体系 |
3.2.2 技术支撑体系 |
3.2.3 行政执法体系 |
(10)我国海水养殖产品食品安全保障体系研究(论文提纲范文)
摘要 |
Abstract |
1 绪论 |
1.1 研究背景 |
1.2 研究对象、研究目的和研究意义 |
1.2.1 研究对象 |
1.2.2 研究目的 |
1.2.3 研究意义 |
1.3 国内外文献综述 |
1.3.1 食品安全体系问题 |
1.3.2 基于管理学的食品安全问题研究 |
1.3.3 基于经济学的食品安全问题研究 |
1.3.4 小结 |
1.4 论文主要内容和拟解决的关键问题 |
1.4.1 论文主要内容 |
1.4.2 拟解决的关键问题 |
1.5 研究方法和技术路线 |
1.5.1 研究方法 |
1.5.2 技术路线 |
1.6 论文的创新点和不足之处 |
1.6.1 论文的创新点 |
1.6.2 论文的不足之处 |
2 海水养殖产品食品安全相关理论综述 |
2.1 食品安全相关理论综述 |
2.1.1 食品安全性概述 |
2.1.2 良好行为规范 |
2.1.3 食品质量管理 |
2.2 水产品相关理论综述 |
2.2.1 概念解析 |
2.2.2 水产品市场信息不对称理论 |
2.2.3 水产品质量管理的外部性理论 |
2.2.4 水产品消费者的消费有限理性问题 |
2.2.5 水产品质量安全政府管制分析 |
2.2.6 水产品供应链理论 |
2.2.7 我国水产品食品安全问题的 SWOT 分析 |
2.3 质量管理模型理论 |
2.3.1 PDCA 循环 |
2.3.2 OPT |
2.3.3 甘特图 |
2.3.4 零缺陷管理理论 |
2.3.5 6σ |
2.3.6 5S 现场管理法 |
2.3.7 全面质量管理理论 |
2.3.8 朱兰三部曲 |
2.3.9 品管圈理论 |
2.4 农产品品牌理论 |
2.4.1 农产品品牌的内涵和分类 |
2.4.2 农产品品牌特性分析 |
3 发达国家水产品食品安全保障工作的先进经验和启示 |
3.1 世界海水养殖业发展概况和发展趋势 |
3.1.1 世界海水养殖业发展概况 |
3.1.2 世界海水养殖业发展趋势 |
3.2 美国 |
3.2.1 美国水产品食品安全管理体系 |
3.2.2 美国水产品食品安全法律法规体系 |
3.3 日本 |
3.3.1 日本水产品相关法律法规体系 |
3.3.2 日本海水养殖产品可追溯体系 |
3.3.3 日本水产品区域品牌建设 |
3.3.4 日本水产品质量认证制度 |
3.3.5 日本水产品检验检测体系 |
3.3.6 日本水产品食品安全“110”报警制度 |
3.3.7 日本水产品加工零排放发展 |
3.4 韩国 |
3.5 挪威 |
3.6 发达国家水产品食品安全管理给我们的启示 |
3.6.1 建立健全水产品食品安全法律法规体系 |
3.6.2 建立完善的水产品食品安全行政管理体系 |
3.6.3 重视水产品养殖海域环境保护 |
3.6.4 加强宣传,提高全社会的水产品食品安全意识 |
3.6.5 建设水产品科技支撑体系 |
3.6.6 建立水产品可追溯体系 |
3.6.7 加强标准化建设,确保水产品食品安全 |
4 我国海水养殖产品食品安全概况 |
4.1 我国海水养殖业发展历史和现状 |
4.2 我国水产品食品安全管理体制和发展现状 |
4.2.1 行政管理体系 |
4.2.2 法律法规体系 |
4.2.3 标准体系 |
4.2.4 检验检测体系 |
4.2.5 认证体系 |
4.3 水产品安全危害因素分析 |
4.3.1 自源性危害 |
4.3.2 外源性危害 |
4.4 建立海水养殖产品食品安全保障体系的必要性分析 |
4.5 建立海水养殖产品食品安全保障体系的基本原则 |
5 水产品安全管制作用机制的博弈分析 |
5.1 水产品食品安全博弈模型的假设及变量的选取 |
5.1.1 水产品食品安全博弈模型假设 |
5.1.2 博弈模型中变量的选取及符号意义 |
5.2 水产品食品安全博弈模型的建立和求解 |
5.2.1 混合策略下政府与企业博弈模型的建立 |
5.2.2 博弈模型的求解 |
5.3 基于水产品食品安全博弈模型的政府行为动机分析 |
5.3.1 从政府监管的收入部分来分析其行为动机 |
5.3.2 从政府监管的成本角度分析其行为动机 |
5.4 基于水产品食品安全博弈模型的企业行为动机分析 |
5.5 小结 |
6 养殖阶段海水养殖产品食品安全保障体系 |
6.1 加强对投放饲料的管理和开发 |
6.1.1 饲料安全的重要性 |
6.1.2 影响饲料安全的因素 |
6.1.3 加强对海水养殖投放饲料的管理 |
6.1.4 加强对海水养殖投放饲料的开发 |
6.2 加强对投放苗种的管理和开发 |
6.2.1 加强对水产苗种的管理 |
6.2.2 加强对水产苗种的开发 |
6.3 提高渔业水域海水污染的监测强度和治理水平 |
6.3.1 海水养殖对于海水环境的影响 |
6.3.2 我国海水养殖水质标准 |
6.3.3 提高对海水水质的监测强度 |
6.3.4 加强对海水养殖水域海水污染的治理 |
6.4 加强对投放药物的管理和开发 |
6.5 鼓励海水健康养殖模式的推广 |
6.6 建立海水养殖疾病防治和检测体系 |
6.7 建立完善的海水养殖业灾害保障机制 |
6.8 建立水产品产地监督抽查抽样制度 |
6.9 小结 |
7 加工阶段海水养殖产品食品安全保障体系 |
7.1 GMP 与 SSOP |
7.1.1 GMP(Good Manufacturing Practices) |
7.1.2 SSOP(Sanitation Standard Operation Procedure) |
7.2 建立严格的食品质量安全市场准入制度(QS) |
7.3 加强水产品原料控制和管理 |
7.3.1 水产品原料造成的危害 |
7.3.2 加强水产品原料控制 |
7.3.3 加强水产品原料管理 |
7.4 加强水产品加工环境管理 |
7.4.1 水产品加工环境不当引起的危害 |
7.4.2 加强水产品加工环境管理 |
7.5 加强水产品加工人员管理 |
7.5.1 水产品加工人员造成的危害 |
7.5.2 加强水产品加工人员管理 |
7.6 加强食品添加剂使用管理 |
7.6.1 食品添加剂使用不当造成的危害 |
7.6.2 加强食品添加剂使用管理 |
7.7 小结 |
8 市场阶段海水养殖产品食品安全保障体系 |
8.1 建立水产品可追溯体系 |
8.1.1 食品安全追溯技术 |
8.1.2 建立水产品可追溯体系 |
8.2 建立水产品流通安全管理体系 |
8.2.1 流通环节水产品安全监管的基本制度 |
8.2.2 建立水产品流通安全管理体系具体措施 |
8.3 建立严格的水产品质量安全检验检测体系 |
8.3.1 水产品检验检测内容 |
8.3.2 推进水产品质量安全检验检测体系建设 |
8.4 建立水产品召回制度 |
8.5 小结 |
9 海水养殖产品食品安全综合保障体系 |
9.1 建立健全水产品质量安全认证体系 |
9.1.1 GAP(良好农业规范)认证 |
9.1.2 ISO9000 质量管理体系认证 |
9.1.3 无公害产品认证 |
9.1.4 绿色食品认证 |
9.1.5 有机食品认证 |
9.1.6 建立健全水产品质量安全认证体系具体措施 |
9.2 建立健全海水养殖产品食品安全法律法规体系 |
9.3 推进社会主义道德体系建设 |
9.4 推进水产品品牌建设 |
9.4.1 农产品品牌建设的特性 |
9.4.2 推进水产品品牌建设 |
9.5 建立水产品食品安全风险分析和预警体系 |
9.5.1 水产品风险评价机制 |
9.5.2 水产品风险管理机制 |
9.5.3 水产品食品安全预警机制 |
9.5.4 水产品食品安全应急处理机制 |
9.6 提升海洋渔业产业化水平 |
9.6.1 海洋渔业产业化内部发展机制 |
9.6.2 海洋渔业产业化外部辅助机制 |
9.7 建立完善的人才培养和人员培训机制 |
9.7.1 政府及政府授权第三方机构 |
9.7.2 企业 |
9.7.3 科研机构、高等院校和中等职业学校 |
9.7.4 海水养殖户和个体摊贩 |
9.8 加强企业文化建设 |
9.8.1 企业文化建设的重要性 |
9.8.2 在企业文化建设中应当着重强调企业社会责任 |
9.9 建立水产品安全信息平台 |
9.9.1 水产品安全信息发布平台 |
9.9.2 水产品安全信息发布内容 |
9.9.3 建立水产品安全信息管理监督机制 |
9.10 健全社会保障体系 |
9.11 建立海水养殖产品科技创新机制 |
9.11.1 渔业科研机构建设 |
9.11.2 渔业硬件设施建设 |
9.11.3 渔业科技推广 |
9.11.4 渔业科技成果转化 |
9.12 小结 |
10 海水养殖产品食品安全保障体系重点环节 |
10.1 重点环节之一——推行 HACCP 体系 |
10.1.1 HACCP 原理简介 |
10.1.2 HACCP 在海水养殖中的应用 |
10.1.3 HACCP 在水产品加工中的应用 |
10.1.4 小结 |
10.2 重点环节之二——推进标准化建设 |
10.2.1 产品标准制定和修改的基本原则 |
10.2.2 推进海水养殖标准化建设 |
10.2.3 推进水产品加工标准化建设 |
10.2.4 推进水产品物流标准化建设 |
10.3 小结 |
11 研究结论与研究展望 |
11.1 研究结论 |
11.2 研究展望 |
参考文献 |
附录 英文缩略语表 |
致谢 |
个人简历 |
四、论健康养殖和无公害渔业的关系(论文参考文献)
- [1]基于LCA的海参行业清洁生产评价与应用研究[D]. 侯昊晨. 大连理工大学, 2020(07)
- [2]湛江海水养殖业绿色发展研究[D]. 李豫皖. 广东海洋大学, 2019(02)
- [3]重庆市水产健康养殖示范创建问题与对策研究[J]. 陈畅,高红,马龙强. 南方农业, 2018(31)
- [4]我国水产健康养殖发展浅议[J]. 方冬冬,高云霓,李学军,顾钱洪. 河南水产, 2017(04)
- [5]漳浦县对虾养殖业现状分析及对策研究[D]. 许智海. 集美大学, 2017(01)
- [6]现代渔业用地规划实施背景下水产健康养殖综合效益评价 ——以浠水县为实证[D]. 黄康康. 华中农业大学, 2016(02)
- [7]河池市人民政府办公室转发市水产畜牧兽医局关于河池市养殖水域滩涂规划(2016-2025年)的通知[J]. 河池市人民政府办公室. 河池市人民政府公报, 2015(12)
- [8]新形势下如何促进山西渔业经济健康可持续发展[J]. 李晓东. 中国水产, 2015(01)
- [9]福建省水产品质量安全管理现状与对策[J]. 康建平. 福建水产, 2014(04)
- [10]我国海水养殖产品食品安全保障体系研究[D]. 董啸天. 中国海洋大学, 2014(02)