水产品淡季销售

水产品淡季销售

一、反季节出售水产品(论文文献综述)

杨卫,王春苗[1](2020)在《大黄鱼收购价格指数波动分析与预测》文中提出水产品收购价格指数的变动分析和准确预测对养殖户的养殖活动以及渔业部门的产业结构调整具有重要的指导意义。本文以2016年1月-2019年5月大黄鱼的月度价格指数为研究对象,运用X12季节调整法对大黄鱼月度价格指数数据进行分解,并用H-P滤波法将其趋势循环序列进一步分解为周期成分和趋势成分,以季节调整后的价格指数拟合ARIMA模型,模型拟合效果和精确度均良好,对2019年6月-9月的大黄鱼月度价格指数进行预测。预测结果表明,100-200g与350-400g大黄鱼价格指数将会有所下降,原因分别在于养殖缩减导致的鱼苗采购量降低和养殖户避免滞销损失而进行的销售活动。200-300g及450-500g的大黄鱼价格指数则会有所上升,原因分别是,养殖户为维持存鱼量减少销售量以及季节性、节假日效应所带来的需求增加。为维持水产品价格稳定提出制定配套补贴政策、完善水产品市场监测机制及提高水产养殖技术创新能力等建议。

吴桐[2](2020)在《TB公司财务困境成因及缓解对策研究》文中研究指明随着我国经济进入“换挡期”,部分行业、企业面临着经营压力增大、盈利水平降低、外部环境不断恶化,以及内部经营所面临的财务风险等问题。一旦企业经营管理失控,可能出现停产,乃至破产清算的严重后果。尽管随着我国金融环境不断优化,经济政策不断向中小企业倾斜,但是财务困境问题依然是困扰我国企业发展的难题。上市公司作为我国市场经济发展的重要角色,在发生财务困境后如不能较好的应对,则会被冠以ST退市风险警示标记,同时也会严重阻碍企业的生产经营,损害投资者、债权人等利益相关者的合法权益。若上下游企业财务困境相互传导甚至会影响行业、国家经济发展。因此,结合宏观经济环境,对企业财务困境的表现、成因进行分析,同时与时俱进的提出缓解对策,愈发重要。不仅能够推动企业走出困境、化解风险,更是实现国家、行业稳定发展的重中之重。本文选择以TB绿色食品股份有限公司(以下简称“TB公司”)为研究对象,首先运用文献研究法对财务困境相关研究资料进行搜集。阐述了国内外学者关于财务困境的相关研究成果,包括财务困境的内涵、表现、成因及对策。其次,通过比率分析法以及趋势分析法等,对TB公司2013到2018年的财务报表数据进行分析,发现TB公司在偿债能力、盈利能力、成本费用、主营业务以及现金流量等方面的困境表现。再结合财务困境的表现以及所处的内外部环境来深入剖析其财务困境的成因,包括宏观环境发展不稳定、农产品行业竞争激烈以及冷饮行业高端产品少等外部成因,以及一股独大、经营决策失误、内部控制缺陷、资产管理不善、筹资渠道单一以及核心竞争力不足等内部成因。最后以TB公司财务困境内外部成因为出发点,从两个角度提出缓解TB公司财务困境的对策,分别是用全局观看待宏观环境变化、提升第二主业竞争力以及开拓中国高端市场等针对外部成因的对策,和完善公司治理结构、提高经营决策质量、加强内控建设、增强对资产的管理、拓宽筹资渠道以及提升核心竞争力等针对内部成因的对策。

王妍苏[3](2020)在《基于网络爬虫的农产品价格的可视化与分析》文中提出随着时代的发展、科技的进步,网络现如今越来越贴近我们的日常生活。近年来,随着互联网和移动互联网的应用普及,我国电子商务得到快速发展,网上购物作为一种经济、高效、低碳的购物方式已经成为人们普遍而重要的消费模式。而我国作为农产品大国,农产品的销售越来越受到重视,电商也成了农产品销售的重要渠道,但其效果并没有达到预期的目的,很多农户依旧采用比较传统的销售渠道,主要有两个原因:(1)对互联网的认知程度不够以至于对农产品与互联网的结合无法很好地适应,(2)无法正确的在互联网上对农产品定价与定位。本文主要针对第二个问题对农产品在互联网上销售的种类及价格进行了详细的分析和总结,以便农户对网上销售有一个正确的了解。论文采用爬虫软件爬取现有最大网购平台——淘宝网中各个类别农产品的价格、产地和销量等数据,通过对这些数据的整理、清洗、映射及可视化,使数据直观清晰的展现出来,从而进行详细分析,总结其规律,并进一步进行了简单的归纳与预测,帮助农商户了解在不同时间对农产品定价的意义。挖掘出热销的农产品品类,即可以为下一步判断进货品类、渠道等提供依据,又可以为农商户提出简单的未来的规划和建议。通过开展相关研究,得到了以下结论和成果:(1)对国内外农产品电子商务的研究进展和现状进行了深入的研究和分析,并对相关理论基础和关键技术进行了阐述,分析农户对农产品电子商务产生的误区并提出建议,为本研究提供了理论的基础和支持。(2)对农产品进行了初步的定义与分类,对分类后的农产品数据进行了清洗、转换和整合,并将整合的数据进行可视化处理,得到一系列直观清晰的可视化图表。可从可视化图表中直观的看出农产品的价格与时间、产地等因素的关系。得出例如蔬菜的价格随月份增大而增长,茶类在北上广等一线城市的价格较高等结论。(3)基于整合后的数据和可视化图表,利用社会经济现象分析方法分析不同因素对农产品价格的影响。主要包括农产品种类、产地、销售人群年龄特征等对价格的影响,进而得出能够对农户有指导性作用的结论。例如,农产品的价格与其销量关系不大,销量最高的水果类农产品的价格也很高,因此农户应销售更受欢迎的农产品种类。

封琦,袁圣,唐晟凯[4](2015)在《水产品最佳销售时机的选择》文中研究表明在市场经济体制下,水产品的价格受市场影响波动很大:养殖品种的选择、地域饮食习惯的差异、以及突如其来的市场波动都会对水产品销售行情造成影响,直接关系养殖户的利益。本文通过对过往的水产品市场行情、流通特点进行分析,探讨水产品最佳销售时机选择途径,为广大水产养殖户提供参考。一、水产品市场行情特点水产品的市场行情既遵循市场经济的一般价值规律,同时又与其生物学

赵辛[5](2013)在《鲜活农产品供应链价格风险生成机理与管理机制研究》文中指出本论文是关于我国鲜活农产品供应链价格风险生成机理与管理机制的研究。研究的基本思路是:在借鉴前人理论研究成果和相关理论的基础上,结合我国鲜活农产品生产、流通和消费的实际,基于整体供应链风险管理的视角,系统地充实和完善了鲜活农产品供应链价格风险管理的概念框架。在该概念框架的统领下,以发达国家鲜活农产品供应链价格风险管理经验为标准,对比分析了我国鲜活农产品供应链价格风险问题的特征,并通过定量分析发现了缺少供应链核心环节和缺乏有效供应链制度安排是价格风险问题形成的根源。针对问题的根源并结合我国国情,设计了以建设全国公益性鲜活农产品电子批发市场为基础、以创新鲜活农产品中远期现货嵌入式期权合约为手段、以缔造鲜活农产品供应链金融体系为保障的鲜活农产品供应链协同价格风险管理机制。最后,以促进鲜活农产品供应链协同价格风险管理机制真正发挥作用为目标,提出了相应的政策建议。1.论文的主要内容本论文的研究内容从结构上可分为理论研究、问题分析、风险生成机理研究、风险管理机制研究和政策建议五大部分。(1)理论研究。在综合应用价格理论、交易成本理论、供应链管理理论、供应链风险管理理论、供应链金融理论和决策理论的基础上,针对本论文研究问题进行概念化的概念框架设计。(2)问题分析。通过鲜活农产品供应链价格风险管理的国际比较以及我国鲜活农产品供应链的价格风险管理历程回顾,并运用统计数据分析了目前存在的问题特征和表现。(3)风险生成机理研究。实证分析了我国鲜活农产品供应链价格风险生成的主要因素和传导效应,揭示了其价格风险的生成机理。(4)管理机制研究。根据理论与实证分析,结合我国的国情,构建了基于鲜活农产品供应链结构优化的价格风险管理模式,设计了基于鲜活农产品供应链金融的协同价格风险管理机制。(5)政策建议。根据本文研究的结论和以促进鲜活农产品供应链协同价格风险管理机制真正发挥作用为目标,从宏观、中观和微观三个层面提出了相应政策建议。2.论文的基本结论(1)我国鲜活农产品供应链价格风险较大,供应链价格风险管理问题突出我国粮食价格波动的方差仅为8.10144,而生猪格波动方差为27.95795,价格波动剧烈程度是粮食的3.5倍。总体来看,大部分人们日常生活中消费最多的鲜活农产品的价格波动剧烈程度都是粮食价格波动剧烈程度的2倍左右。同时,我国鲜活农产品供应链价格风险大,这也暴露出风险管理方面存在着批发市场未发挥应有功能、订单契约形同虚设、价格剧烈波动难以调控、流通费用居高不下、供应链利益分配严重扭曲五个最为突出的问题。(2)实证研究表明,我国鲜活农产品供应链价格风险大的主要生成因素是交易成本实证分析表明,交易成本对我国鲜活农产品价格波动的影响都较高,除开肉禽和禽蛋的交易成本影响在20%左右外,蔬菜、水果、水产品、鲜奶等的交易成本影响都超过了40%。交易成本对大部分鲜活农产品的影响都是对粮食影响的2倍左右,这正好能解释为什么大部分鲜活农产品的价格波动剧烈程度是粮食价格波动程度的2倍左右。(3)生产和零售价格指数波动相互传导效应的三区制阀值协整分析表明,缺少供应链核心环节和缺乏有效供应链制度安排导致的双重边际效应和牛鞭效应是产生高额交易成本的根源蔬菜、禽蛋、肉禽、水产品、水果、鲜奶六大类鲜活农产品综合生产价格指数波动和综合零售价格指数波动的三区制阀值协整分析表明,蔬菜的中区间样本比率为66.7%、水产品为62.9%、水果为54.3%、鲜奶为30.6%、禽蛋为25.7%和肉禽为16.7%。由于中间区制里的两个样本时间序列之间不是协整关系而是随机关系,这就说明我国大多数种类的鲜活农产品供应链正常的市场价格波动传导效应较小,而缺少供应链核心环节和缺乏有效供应链制度安排导致的双重边际效应和牛鞭效应等人为因素产生的高额交易成本形成了较大的阀值区间,导致生产和零售价格指数有较大比率的样本位于阀值区间之内。(4)构建全国公益性鲜活农产品电子批发市场作为供应链的核心环节,既能优化我国鲜活农产品供应链结构,又能解决我国鲜活农产品总体供需均衡而局部供需失衡导致的价格风险我国疆域辽阔而且自然环境和地形地貌复杂,人口众多又分布零散导致消费极为分散,联产承包责任制决定生产非常分散,使得传统以批发市场、零售商等作为核心节点的供应链结构并不适合我国的实际国情。因此,本文提出结合现代信息技术、电子商务、第三方专业物流和现有实体批发市场来建设全国公益性鲜活农产品电子批发市场,并以此作为我国鲜活农产品供应链的核心环节,这不但能减少投入、增加信息对称程度、降低交易费用、减少流通耗损,而且还能促进我国鲜活农产品的跨区域流动,有效解决鲜活农产品总体供需均衡而区域局部失衡的问题。(5)以全国公益性鲜活农产品电子批发市场为依托的鲜活农产品中远期现货嵌入式期权合约既能取代目前多种订单契约,又能更有效地分散和规避鲜活农产品价格风险以全国公益性鲜活农产品电子批发市场为依托,通过对该市场上交易的中远期现货合约嵌入期权而形成鲜活农产品中远期现货嵌入式期权契约,并对该期权价格采用时间弹性期权费用定价机制,使得该嵌入式期权合约既具有中远期现货合约的特点又具有期权合约的特点。购买者的嵌入式期权合约虽然不能转让,但可以根据自己的资源禀赋和风险偏好选择合适时机退出并重新优化配置自己的资源。另外,嵌入式期权合约还在解决合约卖出者的生产或购买资金压力、订单融资、引导鲜活农产品按标准生产等方面具有重要作用。(6)以全国公益性鲜活农产品电子批发市场作为组织者和协同管理者构建鲜活农产品供应链金融体系,能有效增加供应链的协同风险管理能力和进一步凸显供应链的协同效应全国公益性鲜活农产品电子批发市场不但是供应链的核心环节,而且是信息流、资金和物流的流转中枢,因此有能力通过引入社会资金而构建以电子批发市场为组织者和协调管理者的供应链金融体系,从而从根源上解决鲜活农产品供应链因资金不足导致的季节性价格风险、陷入蛛网模型困境的周期性价格风险和因机会主义与投机心理造成的各种人为价格风险。这对于拓展我国鲜活农产品供应链的融资渠道、加深供应链参与者之间的协同程度、增强整个供应链的价格风险管理能力、保障鲜活农产品供应链的健康发展、减少鲜活农产品最终零售价格波动、稳定宏观经济发展和保持社会稳定都具有重要意义。3.论文的创新点(1)充实和完善了基于整个供应链视角的鲜活农产品供应链价格风险形成与风险管理分析框架本论文以鲜活农产品生产、流通和消费的动态不确定性出发点,基于整个鲜活农产品供应链的视角,以非市场风险因素形成的交易成本为主要逻辑线索,充实和完善了系统分析鲜活农产品供应链价格风险形成机理和风险管理机制的概念框架。相对于前人仅基于鲜活农产品供应链某个具体环节分析其价格风险而言,更能准确把握鲜活农产品供应链的价格风险形成机理和设计出更完善的风险管理机制,而且这种分析方式更具普适性,能应用于其他供应链价格风险管理之中。(2)实证研究发现了导致鲜活农产品供应链价格风险大的主要成因是缺少供应链核心环节和缺乏有效供应链价格风险管理制度安排而导致的交易成本过高鲜活农产品供应链价格风险的成因问题是近年来我国社会各界广为争议的话题,本文通过定量的分析方法,发现了导致其价格风险大的根源是我国鲜活农产品供应链缺少供应链核心环节和缺乏有效供应链价格风险管理制度安排。这为鲜活农产品价格风险成因争议形成共识、为我国政府制定鲜活农产品价格调控政策提供了较为可信的理论基础。(3)构建了以建设全国公益性鲜活农产品电子批发市场为基础、以创新鲜活农产品中远期现货嵌入式期权合约为手段、以缔造供应链金融体系为保障的协同价格风险管理机制本文设计的鲜活农产品供应链价格风险管理机制是以建设作为供应链核心环节的全国公益性鲜活农产品电子批发市场为基础,以创新鲜活农产品中远期现货嵌入式期权合约为手段、以缔造供应链金融体系为保障进行协同价格风险管理。本文设计的鲜活农产品供应链价格风险管理机制相对于前人提出的机制或对策有两点优势,第一就是更注重从供应链自身的实际情况进行价格风险管理,即更注重风险管理的可行性和可操作性,第二是更注重从供应链的全局视角进行协同价格风险管理,即从整体上进行价格风险管理而不是只考虑某个供应链环节,这就增加了该创新价格风险管理机制的适应性和实用性。4.论文的政策建议(1)宏观层面的政策建议①建立保障鲜活农产品高效流通的公益性基础设施和流通相关配套设施的财政扶持政策。包括财政扶持鲜活农产品电子批发市场完善自身的基础设施政策和财政拨款建设与电子批发市场合作的实体批发市场保鲜库房与物流设施政策;②建立和完善鲜活农产品生产与流通的补贴、税收、金融与保险制度。包括完善鲜活农产品生产、流通的补贴政策和消费者高价格消费的补贴政策,生产与流通的免税或减税政策,以及建立强制鲜活农产品保险制度等;③完善鲜活农产品的相关法律法规。尽快出台我国的批发市场法,并完善生产与流通中的相关法规以增强法规的可操作度。(2)中观层面的政策建议①建立健全鲜活农产品质量安全标准体系和市场准入机制。包括建立健全鲜活农产品质量等级标准、安全标准体系、市场准入机制等;②完善鲜活农产品市场行情监测预警制度。重点完善信息监测统计、市场信息服务、市场分析预警、市场运行调控和生产者经营能力培育等五项基础制度。(3)微观层面的政策建议①尽快完善新型职业农民培养机制。首先要有关于农民的社会与经济政策顶层设计;其次要完善新型职业农民培育的相关体系;第三,要有向农民倾斜的社会经济地位保障制度;最后,要把新型职业农民培养作为鲜活农产品供应链中的一个环节对待;②继续大力完善和推进农民合作社组织。在我国进一步建设农民专业化合作社组织的过程中,要从政策上促使农民专业合作社组织完全融入供应链之中,这主要表现为鲜活农产品的市场准入制度和利用供应链金融进行融资或获取其他金融服务方面的市场化引导。

王晓红[6](2009)在《农产品超市零售发展研究》文中提出经过三十年的农村经济改革,我国农业生产从总量短缺过渡到生产剩余,人民生活水平有了很大提高,食品消费结构和消费方式也发生了较大变化,更加注重食品质量安全,提倡健康营养消费。作为连接生产和消费的农产品零售流通终端也在变革,由传统的农贸市场零售形式转向现代化超市零售模式,这种新的零售模式适应了人们新的消费需求,农产品超市零售对农业生产有着极大地影响,但其发展过程曲折缓慢,在这种背景下,运用消费理论、新制度经济学以及产业组织理论等,结合实际案例,解析研究农产品超市零售的发展具有重要的理论意义和现实意义。本论文共分五部分,第一部分,第1章导言。农产品超市零售发展问题的提出和研究背景分析,在综述国内外研究现状的基础上,提出研究的基本思路、结构框架和方法。第二部分,第2章从消费者需求角度,实证分析农产品超市零售满足消费者农产品以及农产品购买场所的需求情况。第3章首先对我国农产品零售流通制度历史变迁过程和农产品超市零售的萌发进行新制度经济学解释。然后运用组织变革理论,分析农产品超市零售演进发展的动力机制和影响因素,从而阐述农产品超市零售发展的客观必然性。第三部分,第4章运用产业组织理论SCP范式,对比分析农贸市场与超市农产品零售组织的市场结构、行为和市场绩效;以及农产品超市零售发展的国际比较与借鉴。第四部分,第5章结合案例分析阐述农产品超市零售发展在传统农业向现代农业转变过程中牵动和提升的实际效应。第五部分,第6章综合分析农产品超市零售发展的制约因素和推进对策。从提高超市农产品零售经营能力、政府政策支持以及农产品生产者在农产品超市零售发展中的调适作用三个方面,提出推进农产品超市零售发展的对策。最后是结论。消费是生产发展的动力,消费为生产创造出新的动力,一个新的消费热点的出现,往往带动一个新的产业的形成和发展。在市场经济、买方市场条件下,供给日益过剩,消费者已经成为主宰市场的绝对力量,只有那些胜任消费需求的零售业态才有生命力。在发达国家和地区,超市已经成为农产品零售市场主导业态,而在我国超市能否取代农贸市场在城市农产品流通格局中的传统主渠道地位,其发展关键在于能否适应城市消费者的农产品需求特征。因此本文首先从消费者需求角度,实证分析消费者农产品需求和选择行为对农产品超市零售的影响,结果表明:超市出售的农产品在总体质量、安全卫生、购物环境、信誉、品种和包装、储备保障等方面占有绝对优势,超市农产品零售满足了消费者追求食品多样性、个性化、舒适方便的高质量的生活需求;受收入水平的约束,农产品的价格是影响消费者到超市购买农产品的主要因素之一。消费者不论是选择购买场所还是选择农产品,把农产品质量安全性放在第一位。农产品超市零售的发展还取决于能否与生产者进行有效对接,本文接着从农产品生产和流通制度安排角度,阐述农产品超市零售的萌发过程和运行情况。我国农产品零售制度经历了从强制性制度变迁到诱致性制度变迁的过程,农产品超市零售是社会经济发展到一定时期的的客观必然结果,消费需求和市场竞争发展的诱致是主要的,政府的流通政策起到一定的推动作用。目前从经营者和消费者方面看,由于其收益并不大于成本,农产品超市零售的组织制度很难在短期内通过诱致性变迁实现。农产品超市零售在我国的发展起伏波动,从进入我国的外资超市销售小部分生鲜农产品开始,到沿海一些大城市进行的“农改超”运动,在政府的推动下经历了短暂的轰轰烈烈;而后大型综合超市的农产品零售从速度和规模上都有了很大发展。本文运用自组织耗散结构理论对农产品零售从组织发展角度对其演进机理进行描述,农产品零售组织在发展演进过程中,要充分利用各种有利条件,减少和克服组织内外各种因素的阻碍,不断寻找向超市零售理想模式过渡的途径。在农贸市场和超市两种模式并存的环境下,这两类不同的市场主体,其运行机制和市场行为、绩效都存在着差异。运用产业组织理论SCP范式,将超市与农贸市场的市场结构、行为和市场绩效做了对比。农贸市场主体多元化,基本属于完全竞争的“原子型”市场结构,经营者为社会提供的是尽可能低的价格和最高的可能产量,消费者只需支付最低的价格。它是市场发育程度较低阶段的产物,产业利润率较低,没有统一规范的组织管理制度,不能增加社会福利。但人们的收入水平和农业生产水平影响,农贸市场仍有其存在的客观条件。农产品超市的市场结构特点:市场集中度高、存在高进入壁垒和退出成本、实行产品的差别化。超市经营农产品是出于竞争的需要和赢利的动力,把生鲜农产品作为其“集客力”,带动关联销售,能够向消费者提供安全优质、种类丰富的产品及舒适的购物环境,市场占有率不断提高。超市农产品经营规模有待扩大,但采购渠道不够完善,成本较高。农产品超市零售通过现代经营理念和经营技术,带来农业生产过程和组织制度的变革。由于我国目前农业生产制度安排的制约、流通主体发育迟缓、流通制度的政府保障与推动机制不健全,长期以来生产和市场不能有效对接,造成大量优质、品牌农产品无法实现优质优价和农民增收,农产品质量标准不能很好地实施等问题。超市在采购过程中,通过与生产者有效的联接方式,准确及时传递农产品需求信息,降低市场风险,解决信息不对称而带来的优质农产品“逆向选择”问题,实现农产品的优质优价。超市对生产者提出了比传统零售方式更高、更严格的标准,首先要求分散的农产品生产者加入到专业经济合作组织中,而且还主动参与到生产环节中,引导着农业生产的发展过程和方向,改变传统的农产品生产方式,优化农产品产业结构,促使生产者实施标准化生产,不断采用先进的生产技术,提高农产品质量,实现农产品品牌化,加快向现代农业的转变。农产品超市零售的发展需要超市、农产品生产者、政府以及消费者的合力去推进。针对农产品超市零售发展的制约因素,提出推进发展的对策。超市要通过经营机制的创新,扬长避短满足消费者需求;扩大经营规模,积极寻找与生产者之间有效的对接途径,降低成本、降低农产品价格,为消费者提供优质安全、物美价廉的农产品,提高竞争能力,才能生存和发展。政府应充分运用市场手段,积极组织协调超市与生产者之间的对接关系,并提供相应的政策保障;为农产品超市零售的发展实施监督功能、提供公共政策服务。农产品生产者应提高自身素质,加强生产中的质量管理意识,尽快融入到超市零售的采购体系中。

孙嘉宝,孙圆圆,孙庆海,孙建璋[7](2009)在《水产品市场调查》文中研究指明本文主要对苍南县和平阳县的集各菜场的水产品市场进行了较详细的现场调查,介绍了水产品入市和销售情况以及家庭消费水产品的习惯。

梁其海[8](2008)在《海口市都市农业发展对策研究》文中认为本文对现代都市农业的内涵、特征、功能及发展都市农业的意义进行了阐述,并对比分析了现代农业与传统农业、都市农业与城郊农业的关系,明确现代都市农业的发展内涵。并在分析上海、台湾和荷兰等国内外现代城市都市农业相关事例的基础上,总结出国内外一些有代表性的都市农业发展模式及借鉴经验。本文对海口市农业发展现状和特点进行了阐述与分析,并对海口市都市农业发展环境进行SWOT分析,在此基础上提出海口市都市农业发展的功能定位、发展思路及构建都市农业发展的战略布局目标体系。最后对如何推动传统种植业的升级、建立完善的渔业发展体系、发展畜牧业、加快农业基础建设、发展休闲观光农业的等方面作了详细的论述,依次提出渔业、畜牧业、农产品种苗、休闲观光农业等产业的具体调整措施。并结合海口农业布局现状与城市规划,研究现代都市农业的空间发展结构,从规划引导和政府扶持措施上,提出发展海口发展都市农业的策略建议。

彭景[9](2008)在《封杀不洁食物》文中研究表明过去,人们对食物安全的关注点往往在防止腐败变质,预防食物中毒方面。近年来,食物安全出现了新的问题,尤其是不法分子的恶意造假,给食物安全带来了很大隐患。那么,如何保障摄入食物的安全系数呢?请避开下面10条不安全的途径。

孙圆圆,饶道专,陈海风,孙建璋[10](2008)在《菜市场的水产品供需调查》文中认为本文通过对苍南县龙港镇第一菜市场、方岩村菜市场、下埠第三菜市场和平阳县鳌江镇恒春老菜场、中心菜市场、兴鳌路菜市场等6个市场的水产品入市调查,对浙南菜市场水产品销售群体、市场消费群体、水产品种类和价格等情况有了基本了解。根据实地考察的情况,作者有针对性地对传统农贸市场的主要经营品种、渔村和渔民应对市场变化的方法、开发利用海滨大道吸引城里人下乡消费、刺激和引导消费等问题进行了讨论。

二、反季节出售水产品(论文开题报告)

(1)论文研究背景及目的

此处内容要求:

首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景,再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题,并提出你的论文准备的观点或解决方法。

写法范例:

本文主要提出一款精简64位RISC处理器存储管理单元结构并详细分析其设计过程。在该MMU结构中,TLB采用叁个分离的TLB,TLB采用基于内容查找的相联存储器并行查找,支持粗粒度为64KB和细粒度为4KB两种页面大小,采用多级分层页表结构映射地址空间,并详细论述了四级页表转换过程,TLB结构组织等。该MMU结构将作为该处理器存储系统实现的一个重要组成部分。

(2)本文研究方法

调查法:该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。

观察法:用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。

实验法:通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。

文献研究法:通过调查文献来获得资料,从而全面的、正确的了解掌握研究方法。

实证研究法:依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。

定性分析法:对研究对象进行“质”的方面的研究,这个方法需要计算的数据较少。

定量分析法:通过具体的数字,使人们对研究对象的认识进一步精确化。

跨学科研究法:运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。

功能分析法:这是社会科学用来分析社会现象的一种方法,从某一功能出发研究多个方面的影响。

模拟法:通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。

三、反季节出售水产品(论文提纲范文)

(1)大黄鱼收购价格指数波动分析与预测(论文提纲范文)

一、文献评述
    (一)水产品价格指数波动研究
    (二)水产品价格指数预测方法
二、数据来源与研究方法
    (一)数据来源
    (二)研究方法
        1. X12季节调整法
        2. H-P滤波法
        3. ARIMA模型
三、大黄鱼价格指数波动分析
    (一)时间序列描述性分析
    (二)X12季节调整法
    (三)H-P滤波法
四、大黄鱼价格指数短期预测
    (一)平稳性检验
    (二)模型建立与拟合
    (三)预测结果及分析
五、结论与建议
    (一)结论
    (二)建议
        1. 制定配套补贴政策。
        2. 完善水产品市场监测机制。
        3. 提高水产养殖技术、设备创新能力。
        4. 加强水产市场干预。

(2)TB公司财务困境成因及缓解对策研究(论文提纲范文)

摘要
ABSTRACT
第1章 绪论
    1.1 研究背景
    1.2 研究目的及意义
        1.2.1 研究目的
        1.2.2 研究意义
    1.3 国内外研究述评
        1.3.1 国外研究综述
        1.3.2 国内研究综述
        1.3.3 国内外研究评价
    1.4 研究内容与方法
        1.4.1 研究内容
        1.4.2 研究方法
第2章 相关理论基础
    2.1 财务困境的相关概念
        2.1.1 财务困境的概念界定
        2.1.2 财务困境的特征表现
        2.1.3 财务困境的主要成因
    2.2 相关基础理论
        2.2.1 资本结构理论
        2.2.2 现金流量理论
        2.2.3 内部控制理论
    2.3 本章小结
第3章 TB公司简介及财务困境表现分析
    3.1 TB公司简介
        3.1.1 TB公司概况
        3.1.2 TB公司陷入困境事件介绍
    3.2 TB公司财务困境表现
        3.2.1 债务负担愈发沉重
        3.2.2 偿债能力逐渐下降
        3.2.3 盈利水平开始下滑
        3.2.4 应收账款持续增加
        3.2.5 成本费用不断升高
        3.2.6 主营业务开始萎缩
        3.2.7 现金流量整体紧张
    3.3 本章小结
第4章 TB公司财务困境成因分析
    4.1 外部成因分析
        4.1.1 宏观环境发展不稳定
        4.1.2 农产品行业竞争激烈
        4.1.3 冷饮行业高端产品少
    4.2 内部成因分析
        4.2.1 存在一股独大问题
        4.2.2 经营决策存在失误
        4.2.3 内部控制尚有缺陷
        4.2.4 公司资产管理不善
        4.2.5 公司筹资渠道单一
        4.2.6 公司核心竞争力不足
    4.3 本章小结
第5章 缓解TB公司财务困境的对策
    5.1 积极应对错综复杂的外部环境
        5.1.1 用全局观看待宏观环境变化
        5.1.2 发展第二大主业提升竞争力
        5.1.3 立足长远发展开拓中高端市场
    5.2 全面改善日益低效的内部环境
        5.2.1 完善公司治理结构
        5.2.2 提高经营决策质量
        5.2.3 加强公司内控建设
        5.2.4 增强资产管理水平
        5.2.5 优化公司筹资渠道
        5.2.6 提升公司核心竞争力
    5.3 本章小结
结论
参考文献
个人简介
致谢

(3)基于网络爬虫的农产品价格的可视化与分析(论文提纲范文)

中文摘要
英文摘要
1 绪论
    1.1 研究背景与意义
        1.1.1 研究背景
        1.1.2 研究意义
    1.2 文献综述
        1.2.1 国内研究现状
        1.2.2 国外研究现状
    1.3 研究内容与技术路线
        1.3.1 研究内容
        1.3.2 技术路线
    1.4 本章小结
2 农产品数据采集相关技术
    2.1 数据来源
    2.2 数据采集相关技术
        2.2.1 网络爬虫技术
        2.2.2 XPath定位器概述
        2.2.3 基于XPath路径定位的爬虫应用
        2.2.4 正则表达式概述
        2.2.5 正则工具在数据清洗上的运用
    2.3 农产品数据采集技术
        2.3.1 农产品数据的抓取
        2.3.2 农产品数据抓取结果
    2.4 本章小结
3 农产品数据的整合设计
    3.1 数据需求分析
    3.2 数据库建设
        3.2.1 数据导入
        3.2.2 数据库设计
    3.3 数据的清洗与转换
        3.3.1 数据的清洗
        3.3.2 数据的转换
    3.4 本章小结
4 农产品数据的可视化与分析
    4.1 农产品大类可视化
        4.1.1 销量可视化
        4.1.2 产地可视化
        4.1.3 价格时间顺序走势可视化
        4.1.4 同产地价格比较可视化
        4.1.5 不同产地价格比较可视化
    4.2 农产品小类可视化
        4.2.1 销量可视化
        4.2.2 平均价格走势可视化
        4.2.3 产地销量可视化
    4.3 查询平台设计
        4.3.1 数据查询平台设计
        4.3.2 可视化图表平台设计
    4.4 本章小结
5 影响农产品价格相关因素的分析
    5.1 农产品种类对价格的影响分析
    5.2 其他因素对价格的影响分析
    5.3 本章小结
6 总结与展望
    6.1 总结
    6.2 展望
参考文献
附录 A:数据矩阵分析调查问卷
致谢

(4)水产品最佳销售时机的选择(论文提纲范文)

一、水产品市场行情特点
    1. 生物学特性
    2. 养殖品种选择
    3. 饮食消费习惯
二、水产品流通特点
    1. 流通时间
    2. 流通范围
三、如何选择最佳销售时机
    1. 关注网上报价
    2. 走访当地水产品市场
    3. 咨询各地的买家
    3.不同销售品种时机选择
    4. 同一水产品种不同时间选择
四、总结

(5)鲜活农产品供应链价格风险生成机理与管理机制研究(论文提纲范文)

目录
中文摘要
ABSTRACT
第1章 总论
    1.1 研究的背景与视角
        1.1.1 研究的背景
        1.1.2 研究的视角
    1.2 研究的问题与意义
        1.2.1 研究的问题
        1.2.2 研究的意义
    1.3 研究的目标及思路
        1.3.1 研究的目标
        1.3.2 研究的思路
    1.4 研究的假定与假设
        1.4.1 研究的假定
        1.4.2 研究的假设
    1.5 研究的内容与方法
        1.5.1 研究的内容
        1.5.2 研究的方法
    1.6 研究的数据资料
    1.7 研究的结论与创新
        1.7.1 研究的主要结论
        1.7.2 研究的可能创新之处
第2章 鲜活农产品供应链价格风险管理的文献综述与理论基础
    2.1 鲜活农产品供应链价格风险管理的文献综述
        2.1.1 鲜活农产品供应链及供应链管理的相关研究综述
        2.1.2 鲜活农产品供应链风险管理的相关研究综述
        2.1.3 鲜活农产品供应链价格风险的相关研究综述
        2.1.4 鲜活农产品供应链价格风险管理的相关研究综述
        2.1.5 鲜活农产品供应链价格风险管理的研究现状述评
    2.2 鲜活农产品供应链价格风险管理的理论基础
        2.2.1 价格理论
        2.2.2 交易成本理论
        2.2.3 供应链管理理论
        2.2.4 供应链风险管理理论
        2.2.5 供应链金融理论
        2.2.6 决策理论
第3章 鲜活农产品供应链价格风险管理的概念框架
    3.1 鲜活农产品供应链价格风险的内涵与特征
        3.1.1 鲜活农产品与鲜活农产品供应链的概念界定
        3.1.2 鲜活农产品供应链价格风险的内涵界定
        3.1.3 鲜活农产品供应链价格风险的表现特征
    3.2 鲜活农产品价格波动与供应链价格风险的关系
        3.2.1 鲜活农产品价格波动是供应链价格风险的表征
        3.2.2 鲜活农产品供应链价格风险的度量
    3.3 鲜活农产品供应链价格风险的主要生成因素
        3.3.1 鲜活农产品供应链的市场价格风险生成因素
        3.3.2 鲜活农产品供应链的非市场价格风险生成因素
        3.3.3 交易成本是非市场价格风险生成因素的总体表征
    3.4 鲜活农产品供应链价格风险生成的机理
        3.4.1 鲜活农产品供应链的多重动态不确定性产生价格风险
        3.4.2 鲜活农产品供应链经营者的主观适应性预期加剧价格风险
        3.4.3 鲜活农产品的生产与消费极度分散放大价格风险
        3.4.4 政府调控不当增加鲜活农产品供应链价格风险
    3.5 鲜活农产品供应链价格风险传导的机理
        3.5.1 鲜活农产品供应链价格风险传导的理论内涵
        3.5.2 鲜活农产品供应链价格风险传导的基本原理
        3.5.3 鲜活农产品供应链价格风险传导的基本特征
        3.5.4 鲜活农产品供应链价格风险传导的基本要素
        3.5.5 鲜活农产品供应链价格风险传导的基本过程
        3.5.6 鲜活农产品供应链价格风险传导的利弊分析
    3.6 鲜活农产品供应链价格风险管理的目标与途径
        3.6.1 鲜活农产品供应链价格风险管理的概念界定
        3.6.2 鲜活农产品供应链单方面或单环节价格风险管理的弊端
        3.6.3 鲜活农产品供应链整体价格风险管理的目标
        3.6.4 鲜活农产品供应链整体价格风险管理的途径
第4章 鲜活农产品供应链价格风险管理的国际比较与借鉴
    4.1 发达国家鲜活农产品供应链管理的概况
        4.1.1 美国鲜活农产品供应链管理概况
        4.1.2 荷兰鲜活农产品供应链管理概况
        4.1.3 日本鲜活农产品供应链管理概况
        4.1.4 发达国家鲜活农产品供应链管理的特征与趋势
    4.2 发达国家鲜活农产品价格风险管理的概况
        4.2.1 美国鲜活农产品价格风险管理概况
        4.2.2 欧盟鲜活农产品价格风险管理概况
        4.2.3 日本鲜活农产品价格风险管理概况
        4.2.4 发达国家鲜活农产品价格风险管理的特征与趋势
    4.3 发达国家鲜活农产品供应链价格风险管理的启示
        4.3.1 发达国家鲜活农产品供应链充分利用核心环节进行价格风险管理
        4.3.2 发达国家鲜活农产品供应链价格风险管理以减少交易成本为目标
第5章 我国鲜活农产品供应链价格风险管理的历程与问题
    5.1 我国鲜活农产品供应链价格风险管理的历史沿革
        5.1.1 以城乡农贸市场为核心环节的自由购销时期(1949~1955)
        5.1.2 以国家相关部门为核心环节的统购包销时期(1956~1977)
        5.1.3 以国营部门和市场为双核心环节的共存时期(1978~1984)
        5.1.4 以批发市场为核心环节的市场自由流通时期(1985~今天)
    5.2 我国鲜活农产品供应链价格风险的波动趋势与统计特征
        5.2.1 鲜活农产品价格的波动趋势
        5.2.2 鲜活农产品价格波动的统计特征
    5.3 我国鲜活农产品供应链价格风险管理存在的问题分析
        5.3.1 批发市场未发挥应有功能
        5.3.2 鲜活农产品交易的订单契约形同虚设
        5.3.3 鲜活农产品价格波动的调控抑制措施难见实效
        5.3.4 鲜活农产品的流通费用居高不下
        5.3.5 鲜活农产品供应链中利益分配扭曲
第6章 我国鲜活农产品供应链价格风险生成的主要因素甄别
    6.1 鲜活农产品供应链价格风险生成主要因素的具体来源分析
        6.1.1 鲜活农产品供应链各环节之间交易价格形成的主要影响因素
        6.1.2 鲜活农产品供应链各环节之间交易价格波动的主要形成因素
        6.1.3 鲜活农产品供应链最终消费者价格风险的主要形成因素
    6.2 鲜活农产品供应链价格风险生成主要因素的实证模型
        6.2.1 鲜活农产品供应链价格风险生成主要因素的实证模型构建
        6.2.2 鲜活农产品供应链价格风险生成主要因素的实证数据选择
    6.3 鲜活农产品供应链价格风险生成主要因素的实证分析
        6.3.1 鲜活农产品供应链价格风险生成主要因素的实证过程
        6.3.2 鲜活农产品供应链价格风险生成的主要因素是交易成本
第7章 我国鲜活农产品供应链价格风险传导效应的定量分析
    7.1 鲜活农产品供应链价格风险传导效应定量分析的方法与程序
        7.1.1 鲜活农产品供应链价格风险传导效应定量分析的方法
        7.1.2 鲜活农产品供应链价格风险传导效应定量分析的程序
    7.2 鲜活农产品供应链生产与零售价格指数的相关性分析
        7.2.1 分析样本选择与预处理
        7.2.2 供应链两端价格波动的相关性分析
    7.3 鲜活农产品供应链两端价格波动传导的三区制阀值协整关系检验
        7.3.1 供应链市场两端价格序列的ADF单位根检验
        7.3.2 Engle-Granger二步法检验协整关系存在性
        7.3.3 Sup-LM检验协整关系的类型
        7.3.4 供应链市场两端价格序列阀值协整参数的TVECM估计分析
    7.4 鲜活农产品供应链价格风险传导效应的决定因素辨识
        7.4.1 鲜活农产品供应链价格风险传导影响效应的定量测度
        7.4.2 影响鲜活农产品供应链价格风险传导程度的因素分析
    7.5 正反馈机制是鲜活农产品供应链价格风险传导效应大的根本成因
        7.5.1 鲜活农产品供应链价格风险传导效应的作用路径
        7.5.2 鲜活农产品供应链价格风险传导效应的正反馈加强影响
第8章 基于鲜活农产品供应链结构优化的价格风险管理模式构建
    8.1 鲜活农产品供应链结构优化的方法与过程
        8.1.1 鲜活农产品供应链结构优化的目标确定
        8.1.2 鲜活农产品供应链结构的基本类型选择
        8.1.3 鲜活农产品供应链结构优化的步骤
    8.2 全国公益性鲜活农产品电子批发市场为核心环节的供应链结构优化
        8.2.1 我国鲜活农产品供应链核心环节的确定
        8.2.2 全国公益性鲜活农产品电子批发市场的功能定位
        8.2.3 全国公益性鲜活农产品电子批发市场建设的SWOT分析
        8.2.4 全国公益性鲜活农产品电子批发市场的构建原则与标准
        8.2.5 以鲜活农产品电子批发市场为核心环节的供应链结构优化
    8.3 鲜活农产品电子批发市场对产销订单契约的风险管理改进
        8.3.1 鲜活农产品供应链参与者之间的订单契约类型与适应性分析
        8.3.2 鲜活农产品电子批发市场提高现行的产销订单契约效率
    8.4 鲜活农产品电子批发市场的中远期现货嵌入式期权合约模式构建
        8.4.1 期权合约与嵌入式期权合约在鲜活农产品供应链中的适用性分析
        8.4.2 鲜活农产品中远期现货嵌入式期权合约的特点
        8.4.3 鲜活农产品中远期现货嵌入式期权合约的基本构成要素与交易过程
        8.4.4 中远期现货嵌入式期权合约对供应链参与者价格风险管理的作用和意义
第9章 基于鲜活农产品供应链金融的协同价格风险管理机制设计
    9.1 构建鲜活农产品供应链金融体系的可行性与途径选择
        9.1.1 鲜活农产品供应链金融体系建设的总体目标
        9.1.2 我国鲜活农产品供应链金融体系建设的可行性分析
        9.1.3 我国鲜活农产品供应链金融体系建设的模式与途径
    9.2 鲜活农产品供应链金融体系的组成结构与功能设定
        9.2.1 鲜活农产品供应链金融体系的结构
        9.2.2 鲜活农产品供应链金融的功能设定
    9.3 鲜活农产品电子批发市场为组织者的供应链金融协同运作过程
        9.3.1 鲜活农产品供应链金融的融资服务协同过程
        9.3.2 鲜活农产品供应链金融的其他金融服务协同过程
    9.4 鲜活农产品供应链金融服务体系的协同价格风险管理制度
        9.4.1 鲜活农产品供应链金融体系协同风险管理的订单融资封闭流转制度
        9.4.2 鲜活农产品供应链金融体系协同风险管理的强制保险制度
        9.4.3 鲜活农产品供应链金融体系协同风险管理的不守信惩罚制度
第10章 研究结论和政策建议
    10.1 研究结论
    10.2 政策建议
        10.2.1 宏观层面的政策建议
        10.2.2 中观层面的政策建议
        10.2.3 微观层面的政策建议
    10.3 需要进一步研究的问题
参考文献
致谢
攻读博士学位期间的科研成果

(6)农产品超市零售发展研究(论文提纲范文)

中文摘要
Abstract
1 导言
    1.1 问题的提出
    1.2 研究的目的与意义
    1.3 国内外研究动态及简要评述
    1.4 研究的基本思路、结构框架和方法
    1.5 本文的创新之处与有待进一步研究的问题
    1.6 主要相关概念的界定
2 农产品超市零售的消费者需求研究
    2.1 农产品超市零售的消费者需求函数
    2.2 调查设计
    2.3 调查结果的统计分析
    2.4 消费者农产品购买选择的模型构建及估计
    2.5 本章小节
3 我国农产品超市零售的萌发过程与理论解析
    3.1 我国农产品超市零售的萌发过程
    3.2 农产品超市零售产生发展的新制度经济学解释
    3.3 农产品超市零售发展的组织演进理论解释
    3.4 本章小结
4 农产品超市零售发展的比较研究
    4.1 农产品超市与国内传统农贸市场的比较
    4.2 农产品超市零售的国际比较与借鉴
5 农产品超市零售对农业生产过程的实际影响效应
    5.1 超市与农产品生产者的连接模式
    5.2 农产品超市零售使农产品生产方式发生改变
    5.3 农产品超市零售促使农产品生产标准化
    5.4 农产品超市零售推动农产品品牌化
    5.5 农产品超市零售要求农民提高组织化程度
    5.6 本章小结
6 农产品超市零售发展的制约因素及推进对策
    6.1 农产品超市零售发展的制约因素
    6.2 农产品超市零售发展的推进对策
结论
主要参考文献
附录 1 城市居民农产品采购与消费的调查
附录 2 农贸市场经营状况的调查访谈问卷
附录 3 超市生鲜农产品经营情况调查访谈提纲
致谢
攻读博士期间发表的论文及其他科研情况

(7)水产品市场调查(论文提纲范文)

1 市场概况
    1.1 水产品摊位
    1.2 市场水产品销售群体
    1.3 业主背景
    1.4 市场消费群体
    1.5 传统与新型的市场在交替
2 入市水产品
    2.1 种类
    2.2 价格
    2.3 结构性变化
3 讨论
    3.1 传统的农贸市场主要经营农产品、各种家禽、肉、蛋、蔬菜、瓜果类为主, 捕捞海产品次之 (按潮水上市, 无定量)
    3.2 渔村、渔民如何应对变化的市场
    3.3 开发利用海滨大道, 吸引城里人下乡消费
    3.4 创造消费、刺激消费和引导消费

(8)海口市都市农业发展对策研究(论文提纲范文)

中文摘要
ABSTRACT
第一章 绪论
    1.1 研究的背景与意义
    1.2 研究的内容和主要创新点
    1.3 本文研究的基本路线
第二章 都市农业的理论基础及发展趋势
    2.1 都市农业发展的背景
    2.2 都市农业发展的意义
    2.3 都市农业的概念界定
    2.4 都市农业的功能
    2.5 都市农业发展趋势
第三章 国内外都市农业发展的现状和启示
    3.1 上海都市农业发展经验和启示
    3.2 台湾都市农业发展经验和启示
    3.3 荷兰都市农业发展经验和启示
第四章 海口市都市农业发展现状分析
    4.1 海口市都市农业发展的现状及特点
    4.2 海口市发展都市农业发展比较研究
    4.3 海口市都市农业案例调查
第五章 海口市都市农业发展战略布局选择
    5.1 海口市都市农业发展环境分析
    5.2 海口市都市农业发展的功能定位和发展思路
    5.3 海口市都市农业发展的战略布局目标体系
第六章 海口市发展都市农业的对策建议
    6.1 以标准化产业化为目标,推进传统种植业的升级
    6.2 创建渔业出口养殖加工基地
    6.3 做大做强畜牧产业
    6.4 加快海口市都市农业基础设施建设
    6.5 充分挖掘旅游观光资源,推进休闲观光农业健康发展
    6.6 加强政府规划引导和扶持力度
附图
参考文献
发表论文和参加科研情况说明
致谢

四、反季节出售水产品(论文参考文献)

  • [1]大黄鱼收购价格指数波动分析与预测[J]. 杨卫,王春苗. 中国渔业经济, 2020(03)
  • [2]TB公司财务困境成因及缓解对策研究[D]. 吴桐. 东北石油大学, 2020(04)
  • [3]基于网络爬虫的农产品价格的可视化与分析[D]. 王妍苏. 重庆师范大学, 2020(05)
  • [4]水产品最佳销售时机的选择[J]. 封琦,袁圣,唐晟凯. 海洋与渔业, 2015(01)
  • [5]鲜活农产品供应链价格风险生成机理与管理机制研究[D]. 赵辛. 西南大学, 2013(06)
  • [6]农产品超市零售发展研究[D]. 王晓红. 山东农业大学, 2009(04)
  • [7]水产品市场调查[J]. 孙嘉宝,孙圆圆,孙庆海,孙建璋. 现代渔业信息, 2009(03)
  • [8]海口市都市农业发展对策研究[D]. 梁其海. 天津大学, 2008(09)
  • [9]封杀不洁食物[J]. 彭景. 企业标准化, 2008(08)
  • [10]菜市场的水产品供需调查[A]. 孙圆圆,饶道专,陈海风,孙建璋. 2008中国渔业经济专家论坛论文集, 2008

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水产品淡季销售
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