外来饮食文化调查问卷

外来饮食文化调查问卷

问:关于苗族文化饮食调查问卷内容怎么写
  1. 答:1. 你是否了解苗族饮食文化?灶悄
    2. 你认为苗族饮食文化的特点是什么?
    3. 苗族饮食文化中有哪些典型的食物和菜肴?
    4. 苗族饮食文化中有哪些特殊的烹饪方法?
    5. 苗族饮食文化中有哪些节日和宴会的饮食习惯?
    6. 你认为苗族饮食文化对健康有何影响?
    7. 你是否尝试过苗族的传统食物和型物菜肴?有哪些印象深刻的经历?
    8. 你认为苗族饮食文化应该如何传承和发展?
    9. 你是否有其他关于苗族饮食文化的想法卜辩液和建议?
问:韶关饮食文化调查问卷
  1. 答:偏辣。口味比猪三脚的重。。
    客家风味。广府风味。。湖南风味。。白味俱全啊
  2. 答:一句说完。
    韶关人什么都吃
  3. 答:整体情况
    韶关是多民族聚居的地区,大部分是汉族,此外还有瑶、壮、回、满、蒙、苗、白、侗、土家等三十多个少数民族,因而这里的菜肴也风味各异,博采众家之长。南雄的腊鸭和翁源的缩骨鲫鱼是非常有名的,游客到了以后不妨品尝一下。
    特色美食
    爆炒山坑螺
    到韶关一定要吃爆炒坑螺。山坑螺呈圆锥形,如小手指大小,每年秋天是吃山坑螺的最佳时节。
    韶关地区爆炒山坑螺的方法很精细,先将螺放入清水浸净后再放入冷鸡汤中浸泡喂养,以增加其鲜甜。爆炒时要配齐青椒、紫须、姜、葱等佐料,炒好以后的山坑螺香鲜无比。在街边小店和夜宵排档上都能吃到。
    龙归冷水肚
    龙归冷水肚是曲江县龙归镇的特色菜,其实就是猪肚做的,但鲜香酥嫩,韶关人非常爱吃,常常会专程去龙归吃。
    这道菜采用猛火煮、冷水浸(而且是用当地冰凉的井水浸)的方法,将猪肚煮得很透,加上好的佐料,烧成后香郁肉甜,风味独特。这道菜的具体烹制方法是保秘的,所以只有去龙归才有吃到最正宗的。
  4. 答:整体情况
    韶关是多民族聚居的地区,大部分是汉族,此外还有瑶、壮、回、满、蒙、苗、白、侗、土家等三十多个少数民族,因而这里的菜肴也风味各异,博采众家之长。南雄的腊鸭和翁源的缩骨鲫鱼是非常有名的,游客到了以后不妨品尝一下。
    特色美食
    爆炒山坑螺
    到韶关一定要吃爆炒坑螺。山坑螺呈圆锥形,如小手指大小,每年秋天是吃山坑螺的最佳时节。
    韶关地区爆炒山坑螺的方法很精细,先将螺放入清水浸净后再放入冷鸡汤中浸泡喂养,以增加其鲜甜。爆炒时要配齐青椒、紫须、姜、葱等佐料,炒好以后的山坑螺香鲜无比。在街边小店和夜宵排档上都能吃到。
    龙归冷水肚
    龙归冷水肚是曲江县龙归镇的特色菜,其实就是猪肚做的,但鲜香酥嫩,韶关人非常爱吃,局轿常常会专程去龙归吃。
    这道菜采用猛火煮、冷水浸(而且是用当高腊樱地冰凉的井水浸)的方法,将猪肚煮得很透,加戚丛上好的佐料,烧成后香郁肉甜,风味独特。这道菜的具体烹制方法是保秘的,所以只有去龙归才有吃到最正宗的。
  5. 答:火山的 粉葛! 大塘的 扣肉! 乳源的 水库鱼!
  6. 答:还有大塘的香芋扣肉也非常出名哦
  7. 答:特色美食
    爆炒山坑螺
    到韶关一定要吃爆炒坑螺。山坑螺呈圆锥形,如小手指大小,每年秋天是吃山坑螺的最佳时节。
    韶关地区爆炒山坑螺的方法很精细,先将螺放入清水浸净后再放入冷鸡汤中浸泡喂养,以增加其鲜甜。爆炒时要配齐青椒、紫须、姜、葱等佐料,炒好以后的山坑螺香鲜无比。在街边小店和夜宵排档上都能吃到。
    龙归冷水肚
    龙归冷水肚是曲江县龙归镇的特色菜,其实就是猪肚做的,但鲜香酥嫩,韶关人非常爱吃,常常会专程去龙归吃。
    这道菜采用猛火煮、冷水浸(而且是用当地冰凉的井水浸)的方法,将猪肚煮得很透,加上好的佐料,烧成后香郁肉甜,风味独特。这道菜的具体烹制方法是保秘的,所以只有去龙归才有吃到最正宗的。
问:小吃调查问卷.
  1. 答:A B C D B 国内的小吃 喜欢中国的特色 肯德基终会有一天将会被传统的食品打败 中国的市场会是中国的不是不火 只是时机没有成熟 我们缺乏这样的规模和经验 中国的小吃在国外也是受欢迎的啊民族的小吃肯定会风靡世界 中国的小吃包含乱亮的原料和味哗滚宽道都是世界前列的 随着中国的世界地位的提高 人们肯备慧定会注意到中国的饮食文化
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