问：中国食品安全问题现状
- 答：当前现状，大致分为如下几方面：2113
（1）食品安全问题频发
（2）和群体生物中毒事件的发生频率高5261
（3）食品质量不合格
（4）食品保健品虚假广告误导消费者的恶性循4102环
（5）环境污染造成的食1653品安全问题时常发生
（6）不达标问题的突出现象
（7）企业的道德滑内坡，（少数）食品生产经营者不讲诚信道德，唯利是图
（8）监管部门人容员配兄轿备不均、检测经费有局尘歼限直接导桐冲致有法不依、执法不严 - 答：目前食品安全问题的现状就是很拿稿洞多视频敬轿并没有达标就出来销售了，导致很多食品流入市场也消枯会出现了，很多人吃了以后出现了很多问题。
- 答：食品安全这个概念在大众口中是被滥羡皮用的，食品安全在专业领域是挺小的一个范清派并畴，属于一个技术术语。
但这个词比较适合中文的语境，所以广泛传播了。事实上，你所知道的大部分食品安全事件是刑事案件，还没到需要谈“食品安全”的程度。答迹比如最近的成都XX事件，都是违法犯罪行为，不是食品安全这种技术话题。硬往食品安全的概念上靠，是大事化小的赶脚。 - 答：食品安全现状非常非常好。大家都能够重视食品安全的问题。
问：您对我区创建山东省食品安全城市工作有何宝贵建议?
- 答：建立食品安全追溯系统。
“食品质量安全追溯系统”是一个能够连接生产、检验、监管和消费各个环节，让消费者了解符合卫生安全的生产和流通过程，提高消费者放心程颂铅度的信息管理系统。该系统提供了“从农田到餐桌”的追溯模式，提取了生产、加工、流通、消费等供应链环节消费者关心的公共追溯要素，建立了食品安全信息数据库，一旦发现问题，能够根槐差据溯源进行有效的铅樱皮控制和召回，从源头上保证食品安全，从而建立食品安全城市。
