一、浅谈我县动物食品安全问题（论文文献综述）
雷霆[1]（2020）在《农村畜产品安全监管的研究 ——以宜阳县为例》文中研究表明随着我国经济的发展,畜产品安全问题越来越受到政府、社会和人民群众的重视,畜产品安全问题不仅关系着畜牧产业发展、也是衡量人民生活水平的一项重要指标。2020年对于我国是至关重要的一年,2020年《中共中央、国务院关于抓好“三农”领域重点工作确保如期实现全面小康的意见》强调了保持农产品有效供给的重要性、同时要求恢复生猪生产、引导肉类消费结构。然而农村畜产品安全形势不尽人意,时有发生安全事件,给社会和群众带来了很大的损失,面对畜产品安全问题,基层监管部门的不管从意识上还是能力上都承担着巨大压力,农村市场自我调节和政府的日常监管无法满足群众和社会对畜产品安全的要求,农村非政府组织和社会监督在弥补市场缺陷、政府监管盲区还处于空白状态。实际上基层政府的监管存在盲区、或者监管低效,并非是不想作为,而是由于监管体系有问题,人员、经费等必要的资源跟不上、监管方式陈旧单一而导致的有心无力,为了弥补市场的缺陷、提高政府的监管效率,分析畜产品从生产到消费环节监管存在的问题,各环节畜产品存在的安全隐患,畜产品安全监管问题的原因,就显得至关重要。本文以宜阳县为例,分四个部分对农村畜产品安全监管进行了研究:文章的第一章为绪论,在绪论中主要讲述了农村畜产品安全监管研究的大背景、从理论和实践角度分析了农村畜产品安全监管研究的意义以及研究畜产品安全监管的目的,还介绍了本论文的研究方法和理论工具、从影响畜产品安全的因素和畜产品安全监管体系和监管措施分别进行了文献评述,并在之前学者研究的基础上提出了创新点——从非政府角度进行畜产品的安全监管和加强社会监督;第二章对宜阳县畜牧业和畜产品的现状进行了概述,介绍了宜阳县的概况、宜阳县畜产品监管体系、以及宜阳县畜产品安全监管现状,分析了宜阳县农村畜产品的特点并从畜牧养殖、生产加工和畜产品销售三个环节存在的安全风险,揭示了宜阳县农村畜产品安全监管存在的问题,以及宜阳县畜产品监管体系和宜阳县政府在对农村畜产品安全监管存在的问题做出的一些应对措施;第三章从监管者——政府、农村畜产品生产经营者、农村消费者和第三方检测机构、新闻媒体等多个角度分析宜阳县农村畜产品安全监管问题的原因;第四章借鉴了发达国家美国和日本的法律制度、监管体制、公众参与等先进经验,对宜阳县农村畜产品安全监管问题提出了个人的建议,为今后各监管机构开展工作提供理论支持。
黄延龙[2]（2020）在《固始县增加农业生态产品供给问题研究》文中研究指明多年来,我国一直倡导发展具有生态特质的农业产品,自2004年以来连续17年的中央一号文件,都对发展农业领域“生态产品”提出了要求,2018年中央一号文件更是首次有针对性地提出“增加农业生态产品供给”。增加农业生态产品供给完全契合大生态发展理念,兼顾农村经济高质量与高效益发展,是未来农业发展的主要趋势。2020年中央一号文件开始全面把“优化农村生产、生活、生态空间布局”提上日程,从空间布局上根本性地增加山水林田湖草这些农业生态产品,推进绿色发展、循环发展、可持续发展,打造人与自然和谐共生发展格局。固始县是国家级生态建设示范区、全国绿色农业示范区、我国首个国家级生态原产地产品保护示范区、中国生态魅力名县以及在建的国家生态县,农业生态与环境优越性可见一斑。笔者为此选取固始县作为“增加农业生态产品供给”研究对象,开展固始县农业生态产品供给问题的调查研究和实证分析,试图为固始县增加农业生态产品供给贡献自己的绵薄之力。本文首先运用理论研究方法对国内外相关文献进行筛选,萃取出国内与国外相关研究的侧重点和各自观点方法的创新之处,再借鉴其中的精要部分和可贵经验。其次,从本文研究的主体——农业生态产品出发,向全网数据库发散概念关键信息,追寻相关粘连理论以获取相关理论支撑,在参照整理后的理论基础之上对本文核心概念“农业生态产品”进行梳理、辨析、赋义和分类。再次,通过对固始县农业生态产品供给基础分析和现行做法与成效分析,完成本文对固始县增加农业生态产品现状的整体把握,并进行固始县增加农业生态产品供给存在问题及成因分析。最后,还引入发达国家增加农业生态产品供给的有效做法及有益启迪,为后文固始县增加农业生态产品供给的对策措施和展望未来开拓国际视角。通过研究发现:固始县增加农业生态产品供给过程中还存在着缺乏增加农业生态产品供给的顶层设计、农户缺乏农业大生态产品观念和供给保障、新型农业经营主体缺乏增加农业生态产品供给的带动作用、增加农业生态产品供给成本高、农业生态产品供给面窄且效益低、农户抗风险能力弱等问题,产生这些问题的原因主要是政府增加农业生态产品供给的发展战略不够清晰、农业生态产品种养难度大且潜在效益不明显、新型农业经营主体综合实力较弱且影响力不足,农业生态产品供给中的生产要素普遍涨价,农业生产方式落后,农户缺乏生产要素等。最后针对存在的问题提出做好增加农业生态产品供给的顶层设计、树立农业大生态产品理念并设立发展基金、开展增加农业生态产品供给示范运动、多方降低农业生态产品供给成本、改善农业生态产品供给方式、创新金融支农方式等对策措施。本文可能的创新之处有三点:一是,首次以硕士学位论文形式进行农业生态产品供给问题研究。二是,尝试对“农业生态产品”的概念进行界定、提出评判标准并进一步探析、丰富了农业生态产品的内涵。三是,尝试运用问卷调查和实地调查的方式对固始县增加农业生态产品供给过程中存在的问题及其成因进行实证分析,并提出固始县增加农业生态产品供给的对策措施。
王小平[3]（2017）在《荣县动物防疫管理问题及对策研究》文中指出在国家的动物防疫工作中,建立动物防疫体系是最为关键的环节,这与国家的经济发展息息相关,也有利于保障动物安全。立足于本国动物保护的现状和基本国情,制定科学完善的动物保护体系,秉承动物防疫的原则和使命,紧跟动物保护的时代发展潮流,充分认识到动物防疫在社会工作中的重要作用,同时建立起科学合理、覆盖面广、具有规范和指导作用的动物防疫体系,具有完备的职能,以满足多样化的需求。不可否认的是,我国的动物防疫工作与西方发达国家相比,水平上的差距不可同日而语,主要表现在以下几个方面,它们分别为农产品的质量不过关、药物残留问题、动物的防疫疾病问题等。经济发展水平的不断提高催生了养殖业的繁荣,对动物的防疫工作也面临更多的挑战,食品质量问题层出不穷,为养殖业的健康发展埋下隐患。荣县有我国有名的丘陵山地地形,在农业上表现出色,也是着名的生猪养殖大县,黑山羊的养殖在全国有口皆碑,被评为全国养羊十强县,是四川省养羊大县,是生猪等六个畜禽品种获无公害基地认证。为保证我县畜牧业健康发展,必须建立完善的动物防疫管理体系。本文采系统地论述了我国动物防疫管理体系基本情况,对比了国外动物防疫体系与我国现行动物防疫体系的差别。笔者在本文的研究中主要解读了荣县各级组织的动物防疫现状,对位于乡村、镇和县的技术人员进行了分析,主要的分析指标包括年龄、文化水准、职称等,以对动物防疫工作形成全面的认识。在此基础上总结和归纳荣县在动物防疫工作中的不足和局限性,提出有针对性的策略:（1）提高领导水平,使体系规范化、长期化;（2）构建科学的用人体系,增加对技术人员的培训和资金投入;（3）组建高素质的队伍,提高整体实力;（4）完善防疫措施和办法,加大防疫工作的宣传和推广力度。
陈秀梅[4]（2017）在《创新工作模式 改善“源头”之水》文中研究说明随着我国经济发展水平的不断提高,居民对畜产品消费量增大,畜产品质量安全问题越来越受到社会关注。近年来,随着食品安全事件不断曝光,更加重了群众对食品安全问题的恐惧心理,出现种菜的不吃自己种的菜、养猪的不吃自己养的猪的奇怪现象。使老百姓不知道什么还能吃,什么菜肉没有毒。疯牛病、禽流感以及其他人畜共患病一直威胁着人类安全,而一些人为因素造成的食品安全事件也不可小觑。如一些养殖户为了追求经济利益知法犯法随意饲喂"瘦肉
符利辉[5]（2016）在《湘潭县动物防疫和畜产品安全存在的问题的对策和建议》文中研究指明为适应养殖行业发展"环保"与"安全"主旋律的要求,响应习近平总书记提出的"供给侧结构性改革",探讨动物防疫、畜产品安全存在的问题,确保向社会提供安全猪肉至关重要,文章对湘潭县动物防疫和畜产品安全生产存在问题隐患进行调研,以探讨猪肉产品安全生产、监管的有效途径,供政府决策。
谢自江[6]（2016）在《龙山县肉食品安全监管的现状、问题及对策》文中研究表明文章从动物卫生监督工作实际,总结监督部门在肉食品安全监管领域中所发挥的作用,深入分析在机构改革和行政职能调整过程中肉食品安全监管存在的问题,就如何搞好全县的肉食品安全监管提出了具体的对策和建议。
王海兄,马超龙[7]（2015）在《青海省祁连县畜禽屠宰行业管理问题调查报告》文中进行了进一步梳理通过本文对祁连县畜禽屠宰行业发展情况,执法体系建设情况,屠宰行业管理情况以及执法工作开展情况进性调查,系统总结了本县畜禽屠宰行业重大政策问题,并针对宰场行业管理提出了相应对策及建议。
朱军华[8]（2014）在《基层畜产品安全监管存在的问题与对策研究 ——以海盐为例》文中研究指明近年来,随着我国畜牧产业的快速发展,畜产品安全问题日益突显。层出不穷的畜产品安全事件不仅损害了生产者的经济利益,伤害了消费者的身体健康,而且威胁到畜牧产业的可持续发展,使得政府部门的公信力受到严重质疑。县级及所属乡镇是畜产品安全生产的源头,是我国政府部门监管的末梢,也是监管最为薄弱的地方,因此,开展基层畜产品安全监管研究,对于提升畜产品安全的保障能力,促进畜牧产业健康可持续发展有着十分重要意义。海盐县位于浙江省北部杭嘉湖平原,毗邻杭州、宁波、上海、苏州等大中城市。畜牧业是我县农业的支柱性产业,是浙江省生猪产业主产区,畜牧业总产值占农业总产值的40%,是农村经济发展和农民增收致富的重要途径。本文以海盐县为例,调查了基层畜产品生产情况、监督管理体系建设情况、监管工作开展情况等监管现状。通过运用畜产品生产要素、全程可追溯监管等相关理论,从生产主体、监管部门、社会公众三个方面剖析当下基层畜产品安全监管存在的问题,主要有法律法规不完善、监督管理体系不健全、监管对象自律性差、社会监督信息渠道少等问题,提出构建基层畜产品安全监管新保障体系的建议。主要有：通过加快畜产品安全立法进程和标准体系建设,完善畜产品安全的法律保障体系；通过健全畜产品监管机构、监管队伍、监管手段以及明确监管责任,完善畜产品安全的监督管理体系；通过加强产业引导,完善工作措施,畅通信息渠道,建立健全畜产品安全的监管保障制度。
潘绍武[9]（2013）在《对禄劝动物源性产品安全问题的思考和对策》文中研究说明近几年随着动物食品安全事件的不断发生,人们对动物食品质量的要求越来越高,但我县动物食品在生产、加工、流通,监管等环节存在的问题,极大地影响着动物食品的安全。本文从动物食品安全的现状、存在问题等方面进行了分析,找出了存在的主要问题并提出了相应的对策。1我县动物源性产品安全的现状禄劝县是一个典型的山区农业大县,山区面积大,植物资源丰富,传统养殖业发展基础较好。全县广大农户普遍饲养生猪、黑山羊、黄牛等畜禽品种,并形成了一定的养殖规模和颇具特色的养殖格局。丰富充裕的畜产品在满足当地市场
赵尚军[10]（2013）在《腾冲县农村自宰自食动物检疫的探讨》文中进行了进一步梳理云南省腾冲县是全国畜牧业生产扶持大县和全省首批具有高原特色的农业示范县,也是全国37个肉牛生产基地县之一。2012年末生猪输出110.8万头、存栏75.5万头,牛出栏7.2万头,羊出栏6.4万只。从我县目前情况看,农村散养户无论在养殖的数量和出栏量上都占较大比重。养殖业既是农民收入的重要来源,也是城乡居民餐桌上动物源性食品的重要来源。由于农村大多数动物饲养户饲养方式比较
二、浅谈我县动物食品安全问题（论文开题报告）
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
本文主要提出一款精简64位RISC处理器存储管理单元结构并详细分析其设计过程。在该MMU结构中,TLB采用叁个分离的TLB,TLB采用基于内容查找的相联存储器并行查找,支持粗粒度为64KB和细粒度为4KB两种页面大小,采用多级分层页表结构映射地址空间,并详细论述了四级页表转换过程,TLB结构组织等。该MMU结构将作为该处理器存储系统实现的一个重要组成部分。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
三、浅谈我县动物食品安全问题（论文提纲范文）
（1）农村畜产品安全监管的研究 ——以宜阳县为例（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 一、绪论 |
| (一)研究的背景和意义 |
| 1、研究背景 |
| 2、研究意义 |
| (二)文献综述 |
| 1、国内研究现状 |
| 2、研究评述 |
| (三)研究方法和理论工具 |
| 1、研究方法 |
| 2、理论工具 |
| (四)研究思路、结构安排和创新点 |
| 1、研究思路、结构安排 |
| 2、创新点 |
| 二、宜阳县农村畜产品安全监管现状及问题 |
| (一)宜阳县农村畜产品安全现状 |
| 1、宜阳县畜牧业发展现状 |
| 2、宜阳县农村畜产品的特点 |
| (二)宜阳县农村畜产品安全监管的必要性 |
| 1、畜产品养殖环节的风险 |
| 2、畜产品生产加工环节的风险 |
| 3、畜产品销售环节的风险 |
| (三)宜阳县农村畜产品安全监管现状及问题 |
| 1、宜阳县农村畜产品安全监管机构和职责 |
| 2、宜阳县农村畜产品安全监管现状 |
| 3、宜阳县农村畜产品安全监管问题 |
| 三、宜阳县畜产品安全监管问题的原因分析 |
| (一)监管体系不完善 |
| 1、监管制度不完善 |
| 2、乡镇政府缺位 |
| (二)农村地区监管力量薄弱 |
| 1、乡镇检疫分站人员不足 |
| 2、畜产品安全监管人员素质不能满足工作需要 |
| 3、农村乡镇检疫站基础设施薄弱 |
| 4、经费投入不足 |
| (三)农村畜产品经营者自我监管的缺失 |
| 1、农村畜产品经营者安全意识淡薄 |
| 2、农村畜产品经营者缺乏社会责任 |
| (四)农村消费者参与的缺失 |
| 1、农村消费群体安全意识淡薄 |
| 2、农村居民参与意识不强 |
| 3、信息不对称 |
| (五)农村非政府组织力量真空 |
| 四、对策与建议 |
| (一)典型国家畜产品安全监管方面的经验 |
| 1、美国 |
| 2、日本 |
| (二)我国畜产品安全监管的政策与建议 |
| 1、完善畜产品安全方面的法律法规 |
| 2、优化监管机构 |
| 3、加强队伍建设 |
| 4、落实畜产品经营者主体责任 |
| 5、提高农村消费者的安全意识 |
| 6、培育和发挥非政府组织在农村畜产品安全的作用 |
| 7、充分发挥新闻媒体的作用 |
| 结语 |
| 参考文献 |
| 一、着作、研究报告类 |
| 二、期刊论文类 |
| 三、外文文献 |
| 个人简历、在学期间发表的学术论文与研究成果 |
| 致谢 |
（2）固始县增加农业生态产品供给问题研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| abstract |
| 一、导论 |
| (一)选题背景和研究意义 |
| 1.选题背景 |
| 2.研究意义 |
| (二)文献综述 |
| 1.国外研究综述 |
| 2.国内研究综述 |
| 3.国内外研究评述 |
| (三)研究思路和内容 |
| 1.研究思路 |
| 2.研究内容 |
| (四)研究方法和可能的创新点 |
| 1.研究方法 |
| 2.可能的创新点 |
| 二、农业生态产品相关概念和理论基础 |
| (一)相关概念 |
| 1.生态产品 |
| 2.生态农产品 |
| 3.农业生态产品 |
| 4.农业生态系统 |
| (二)理论基础 |
| 1.生态经济学理论 |
| 2.发展经济学理论 |
| 3.农业生态原则 |
| 4.新发展理念 |
| 5.绿水青山就是金山银山理念 |
| 三、固始县增加农业生态产品供给的基础分析 |
| (一)固始县增加农业生态产品供给的自然生态基础 |
| 1.自然环境基础 |
| 2.生态基础 |
| (二)固始县增加农业生态产品供给的社会经济文化基础 |
| 1.社会基础 |
| 2.经济基础 |
| 3.生态文化基础 |
| 四、固始县增加农业生态产品供给的现状分析 |
| (一)固始县增加农业生态产品供给的做法 |
| 1.强力进行环境保护 |
| 2.强力发展生态种植业 |
| 3.强力发展生态畜牧业 |
| 4.强力发展生态渔业 |
| 5.强力发展生态林业 |
| 6.强力治理环境污染 |
| (二)固始县增加农业生态产品供给的成效 |
| 1.环境保护成效比较显着 |
| 2.生态种植产品得到较好发展 |
| 3.生态畜牧产品得到较好发展 |
| 4.生态渔产品得到较好发展 |
| 5.生态林产品得到较好发展 |
| 6.环境污染治理成效比较显着 |
| 五、固始县增加农业生态产品供给中存在的主要问题及成因分析 |
| (一)固始县增加农业生态产品供给中存在的主要问题 |
| 1.政府缺乏增加农业生态产品供给的顶层设计 |
| 2.农户缺乏农业大生态产品观念和供给保障 |
| 3.新型农业经营主体缺乏增加农业生态产品供给的带动作用 |
| 4.增加农业生态产品供给成本高 |
| 5.农业生态产品供给面窄且效益低 |
| 6.农户抗风险能力弱 |
| (二)固始县增加农业生态产品供给中存在主要问题的成因分析 |
| 1.政府增加农业生态产品供给的发展战略不够清晰 |
| 2.农业生态产品种养难度大且潜在效益不明显 |
| 3.新型农业经营主体综合实力较弱且影响力不足 |
| 4.农业生态产品供给中的生产要素普遍涨价 |
| 5.农业生态产品供给方式落后 |
| 6.农户缺乏生产要素 |
| 六、发达国家增加农业生态产品供给的有效做法及有益启迪 |
| (一)发达国家增加农业生态产品供给的有效做法 |
| 1.依靠大规模生产增加农业生态产品供给 |
| 2.依靠合作社增加农业生态产品供给 |
| 3.依靠人工模拟环境技术增加农业生态产品供给 |
| 4.依靠人工改造作物生长环境技术增加农业生态产品供给 |
| 5.依靠全自动化生产增加农业生态产品供给 |
| (二)发达国家增加农业生态产品供给的有益启迪 |
| 1.因地制宜增加农业生态产品供给 |
| 2.因时制宜增加农业生态产品供给 |
| 3.因需制宜增加农业生态产品供给 |
| 七、推动固始县增加农业生态产品供给的对策措施 |
| (一)做好增加农业生态产品供给的顶层设计 |
| (二)树立农业大生态产品理念并设立发展基金 |
| (三)开展增加农业生态产品供给示范运动 |
| (四)多方降低农业生态产品供给成本 |
| (五)改善农业生态产品供给方式 |
| (六)加强金融支农力度 |
| 八、结论与展望 |
| (一)简短结论 |
| (二)研究展望 |
| 参考文献 |
| 附录:关于固始县增加农业生态产品供给的调查问卷 |
| 致谢 |
| 个人简历 |
（3）荣县动物防疫管理问题及对策研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| abstract |
| 1 绪论 |
| 1.1 研究背景及意义 |
| 1.1.1 研究背景 |
| 1.1.2 研究意义 |
| 1.2 文献综述 |
| 1.2.1 国外动物防疫管理现状 |
| 1.2.2 国内动物防疫管理现状 |
| 1.2.3 文献述评 |
| 1.3 研究内容与研究方法 |
| 1.3.1 研究内容 |
| 1.3.2 研究方法 |
| 1.4 研究思路与技术路线 |
| 1.4.1 研究思路 |
| 1.4.2 技术路线 |
| 1.5 研究创新与不足 |
| 1.5.1 研究创新 |
| 1.5.2 研究不足 |
| 2 荣县动物防疫管理的现状分析 |
| 2.1 荣县畜牧业概况 |
| 2.1.1 畜牧业发展较快,向规模化、标准化、产业化转变 |
| 2.1.2 畜牧业占农业比重加大,发展潜力巨大 |
| 2.2 荣县动物防疫管理调查分析 |
| 2.2.1 县级动物防疫管理情况 |
| 2.2.2 乡镇动物防疫管理情况 |
| 2.2.3 村级动物防疫员管理情况 |
| 3 荣县动物防疫管理存在问题与原因分析 |
| 3.1 设施设备落后 |
| 3.2 任务繁重 |
| 3.3 资金保障不足 |
| 3.4 人员素质参差不齐 |
| 3.5 服务意识淡薄 |
| 4 荣县动物防疫管理的对策建议 |
| 4.1 荣县动物防疫管理工作的定位 |
| 4.1.1 动物防疫管理是政府行为 |
| 4.1.2 动物防疫管理是社会管理工作 |
| 4.1.3 动物防疫管理是执法工作 |
| 4.2 荣县动物防疫管理的目标 |
| 4.2.1 统一动物防疫管理者的认识 |
| 4.2.2 严格动物防疫监督的执法 |
| 4.2.3 认真落实动物防疫措施 |
| 4.3 荣县动物防疫管理的对策建议 |
| 4.3.1 加强组织领导,建立长效机制 |
| 4.3.2 健全用人制度,加大经费投入 |
| 4.3.3 加强队伍建设,提高队伍素质 |
| 4.3.4 加强防疫意识,增强防疫措施 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
（4）创新工作模式 改善“源头”之水（论文提纲范文）
| 1 我县动物检疫现状 |
| 2 2017年工作目标 |
| 2.1 加强设施建设, 实现动检全程监控 |
| 2.2 完善检疫模式, 实现动检痕迹化管理 |
| 2.3 强化监督检查, 规范动检内部管理机制 |
（6）龙山县肉食品安全监管的现状、问题及对策（论文提纲范文）
| 1 肉食品安全监管现状 |
| 1.1 队伍状况 |
| 1.2 监管边界 |
| 2 肉食品安全监管存在的问题 |
| 2.1 机构合法性问题 |
| 2.2 检疫费暂停征收问题 |
| 2.3 私屠滥宰问题 |
| 2.4 市场流通领域监管问题 |
| 2.5 屠宰场搬迁问题 |
| 3 肉食品安全监管的对策 |
| 3.1 理顺县乡管理体制 |
| 3.2 保障监管工作经费 |
| 3.3 完成屠宰职能移交 |
| 3.4 组建专门的执法队伍 |
| 3.5 实现屠宰场的搬迁重建 |
（7）青海省祁连县畜禽屠宰行业管理问题调查报告（论文提纲范文）
| 1 屠宰行业发展情况 |
| 2 屠宰行业管理制度执行情况 |
| 2.1 落实屠宰场动物防疫管理制度 |
| 2.2 规范动物屠宰检疫行为 |
| 2.3 开展动物防疫条件审查 |
| 2.4 加大宣传力度 |
| 3 开展畜禽饲养、交易、屠宰环节的整治 |
| 4 畜禽屠宰监督执法体系建设情况 |
| 5 畜禽产品质量安全检测体系建设 |
| 6 生猪定点屠宰场 (点) 建设与监督管理情况 |
| 7 畜禽屠宰行业存在的主要问题及建议 |
| 7.1 屠宰场布局不够合理 |
| 7.2 屠宰场设施不够完善 |
| 7.3 定点屠宰管理体制不顺 |
| 8 对加强我县畜禽屠宰管理工作的几点建议 |
| 8.1 进一步加强领导, 科学分工, 明确职责 |
| 8.2 进一步理顺体制 |
| 8.3 进一步加大执法队伍建设 |
| 8.4 进一步强化监管 |
（8）基层畜产品安全监管存在的问题与对策研究 ——以海盐为例（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 第1章 绪论 |
| 1.1 背景 |
| 1.2 研究意义 |
| 1.3 国内外研究综述 |
| 1.4 研究思路 |
| 1.5 研究方法 |
| 1.5.1 文献研究法 |
| 1.5.2 实证研究方法 |
| 第2章 畜产品安全监管的相关概念与理论 |
| 2.1 相关概念 |
| 2.1.1 畜产品 |
| 2.1.2 畜产品安全 |
| 2.1.3 畜产品安全监管 |
| 2.2 畜产品安全监管的基本理论 |
| 2.2.1 畜产品生产要素理论 |
| 2.2.2 畜产品全程可追溯监管理论 |
| 2.2.3 畜产品安全监督管理体系 |
| 第3章 海盐县畜产品安全监管现状 |
| 3.1 海盐县畜牧业概况 |
| 3.1.1 畜禽养殖情况 |
| 3.1.2 饲料兽药生产经营情况 |
| 3.1.3 畜禽屠宰加工情况 |
| 3.2 畜产品安全监管现状 |
| 3.2.1 监督管理体系建设情况 |
| 3.2.2 监管工作开展情况 |
| 第4章 海盐县畜产品安全监管存在的问题 |
| 4.1 法律法规不完善 |
| 4.1.1 相关立法推进缓慢 |
| 4.1.2 法律法规的操作性不强 |
| 4.1.3 法律法规的一致性差 |
| 4.1.4 检测技术标准滞后 |
| 4.2 监督管理体系不健全 |
| 4.2.1 监管机构不健全 |
| 4.2.2 队伍配备严重不足 |
| 4.2.3 监管手段十分缺乏 |
| 4.2.4 队伍能力不足保障差 |
| 4.3 监管对象自律性差 |
| 4.3.1 生产主体自律意识差 |
| 4.3.2 生产主体自律能力低 |
| 4.3.3 生产主体自律机制弱 |
| 4.4 社会监督信息渠道少 |
| 第5章 加强畜产品安全监管的对策 |
| 5.1 完善畜产品安全的法律保障体系 |
| 5.1.1 加快畜产品安全立法进程 |
| 5.1.2 加快畜产品安全标准体系建设 |
| 5.2 完善畜产品安全的监督管理体系 |
| 5.2.1 健全监管机构 |
| 5.2.2 健全监管队伍 |
| 5.2.3 健全监管手段 |
| 5.2.4 明确监管责任 |
| 5.3 健全畜产品安全的监管保障制度 |
| 5.3.1 加强产业引导,建立主体自律机制 |
| 5.3.2 完善工作措施,落实部门监管责任 |
| 5.3.3 畅通信息渠道,构建全民监督机制 |
| 第6章 结论 |
| 参考文献 |
| 个人简历 |
| 致谢 |
（9）对禄劝动物源性产品安全问题的思考和对策（论文提纲范文）
| 1 我县动物源性产品安全的现状 |
| 2 禄劝县动物源性食品安全存在的问题 |
| 2.1 动物饲养环境对动物产品的影响 |
| 2.2 动物源性食品在生产过程中饲料、兽药等养殖投入品对动物食品安全的影响 |
| 2.2.1 饲料原料中天然存在有害物质 |
| 2.2.2 |
| 2.2.3微量元素饲料添加剂的滥用或不按规定使用引起的重金属污染和中毒 |
| 2.2.4 兽药残留与耐药性对动物食品安全的影响 |
| 2.3 动物疫病对动物源性食品安全所带来的威胁 |
| 3 抓好我县动物源性食品安全工作的对策和建议 |
| 3.1 加强动物源性食品安全相关法律、法规的宣传贯彻 |
| 3.2 对畜产品的各个生产环节加强管理 |
| 3.2.1 改善饲养环境 |
| 3.2.2 加强饲养环节监控 |
| 3.2.3 加强动物源性食品生产中各环节的监控 |
| 3.2.4 加强动物源性食品加工过程的监控 |
| 3.2.5 加强流通环节监控 |
| 3.2.6 加大监控工作经费的投入 |
| 4 结论 |
（10）腾冲县农村自宰自食动物检疫的探讨（论文提纲范文）
| 1 加强我县农村自宰自食动物检疫意义 |
| 1.1 新修订《动物防疫法》第四十二条规定, “屠宰、 |
| 2 我县农村自宰自食动物检疫的现状 |
| 2.1 自古以来我县农村在逢年过节、婚丧嫁娶期间都有杀鸡猪、宰牛羊等习惯。 |
| 2.2 由于我县农村大部分地处山区, 离集镇相对 |
| 3 存在问题 |
| 3.1 地方政府对农村自宰自食动物检疫重要性缺乏认识。 |
| 3.3 检疫监管经费投入不足。 |
| 4 加强农村自宰自食动物检疫的建议 |
| 4.1 加强组织领导, 提高认识。 |
| 4.2 完善农村自宰自食动物检疫监管措施。 |
| 4.3 加强畜产品质量安全知识宣传和培训, 提高农民安全消费意识。 |
| 4.4 增加自宰自食动物检疫经费投入。 |
| 4.5 加快推进动物检疫基础设施建设。 |
| 4.6 健全和完善动物防疫档案和养殖档案管理。 |
| 4.7 加大违法案件查处力度。 |
四、浅谈我县动物食品安全问题（论文参考文献）
- [1]农村畜产品安全监管的研究 ——以宜阳县为例[D]. 雷霆. 郑州大学, 2020(02)
- [2]固始县增加农业生态产品供给问题研究[D]. 黄延龙. 河南工业大学, 2020(01)
- [3]荣县动物防疫管理问题及对策研究[D]. 王小平. 四川农业大学, 2017(02)
- [4]创新工作模式 改善“源头”之水[J]. 陈秀梅. 畜牧兽医科技信息, 2017(10)
- [5]湘潭县动物防疫和畜产品安全存在的问题的对策和建议[J]. 符利辉. 湖南畜牧兽医, 2016(03)
- [6]龙山县肉食品安全监管的现状、问题及对策[J]. 谢自江. 湖南畜牧兽医, 2016(01)
- [7]青海省祁连县畜禽屠宰行业管理问题调查报告[J]. 王海兄,马超龙. 青海畜牧兽医杂志, 2015(05)
- [8]基层畜产品安全监管存在的问题与对策研究 ——以海盐为例[D]. 朱军华. 浙江大学, 2014(03)
- [9]对禄劝动物源性产品安全问题的思考和对策[J]. 潘绍武. 畜牧兽医科技信息, 2013(11)
- [10]腾冲县农村自宰自食动物检疫的探讨[J]. 赵尚军. 中国动物检疫, 2013(07)