还谈“请客吃饭”

一、也谈“请客吃饭”（论文文献综述）

东方明,魏迟婴^[1]（2021）在《命运如丝(长篇纪实连载)》文中研究指明第一章 "悬办"这是萧顺德有生以来遭遇的最大的一桩蹊跷事:明明昨天中共上海市委组织部谭处长跟他谈话时说得很清楚的,让他去上海市人民政府公安局充实干部处领导班子,待到他今天拿着市委组织部的介绍信前往市局报到时,扬帆副局长跟他见了面,说了几句话,这事儿就不见影子了!要说扬帆,跟萧顺德也算得上半个熟人,皖南事变后扬帆担任新四军军法处长时,萧顺德就是军部警卫团的连指导员。尽管没有直接的工作关系,可是天天抬头不见低头见,

陈诺^[2]（2020）在《饮食社交中的互惠原则研究 ——以买单形式为例》文中研究指明聚餐活动是现代社会个体参与社会交往互动的主要方式,也是个体获取社会资本、交换社会资源的有效途径,在我国社会体现的尤为突出。无论在偏远贫困的农村地区,还是热闹喧嚣的现代都市,请客吃饭在中国人的社交活动中都占据着举足轻重的地位,热衷于请客吃饭的餐饮饭局,习惯于聚餐后个别主体主动承担全部餐费的社交仪式。这是中国“饭局”中常见的现象,也形成了“请客”、“抢单”文化。2016年底,社交工具微信推出了“群收款”功能,很快在城市年轻人群和业缘群体中流行,“AA”制买单形式频现于饮食社交,得到大家的普遍认可和接受。这一现象的快速流行引发作者思考一个问题——到底是技术革新转变了人们的价值观念还是价值观念的转变催生了新技术的诞生?本研究就是以此为切入点展开了一些反思和讨论。本文首先从这一新现象出发,通过分析发现长期以来中国人的饮食社交具有明显的非对称性与长期性,即每次的买单意味着参与者欠一份东道主的“人情”,这种“人情”需要在长时段的互动和交往中得以回报对方,每次结算清楚意味着谁也不欠谁的,会导致互动交往的中断,不利于集体稳定和社会团结。实际上,AA制并非一个新事物,但这种付费方式通过“群收款”功能得以有效实现的现象值得研究。文章在分析中国饮食社交的基本特征基础上,剖析了不同买单形式背后所蕴含着一个共同的基本原则——互惠。无论是传统的东道主付账制和抢单制,还是当今流行的AA制（轮流坐庄制为变相的AA制）,实际上他们的运行逻辑都遵循一个基本的互惠原则,但这种互惠在不同的买单形式中有不同的体现方式。传统买单形式通过相互之间责任义务的不对等推动了这种互惠的稳定和持续存在,加强了人们之间的长期交往。而AA制则通过每次责任义务的明确分担避免了互动群体之间由于无法及时收回付出或者回报对方而产生的不安和焦虑。现代社会的高流动性难以确保东道主（买单主体）可以通过延期性的等待得到回馈。生活在市场经济、理性社会以及刚性制度等结构化要素重构的社会生态下的现代人,既要享受传统饮食社交所带来的参与感和满足感,又无耐心也无意愿去等待非对称互动所带来的互惠,AA制无疑满足了以上两点现代人在饮食社交中的诉求——既满足了互动群体之间的交往,又不至于让参加者有任何的物质负担和心理愧疚。这种新型的互惠催生了参与者持续互动的欲望和动力,消除了许多心里顾虑,维系了集体稳定和社会团结。本文通过买单形式来分析饮食社交,在此过程中,剥离了其他要素而集中讨论了社交中的互惠原则。本研究主要通过无结构访谈和实地观察的方法获取一手资料,采用主观抽样的方式对16位研究对象进行了深度访谈,从社会学的视角有效地解释了AA制买单形式在当下受到极大认可这一现象,并得出了一些基本的认识和判断。第一,饮食社交作为社会交往的形式之一,在快速转型的社会中也正在经历着同样的变化和革新;第二、饮食社交中不同的买单形式背后所蕴含的逻辑基础是互惠原则;第三、影响聚餐者买单形式的因素是多样的,买单过程看似一个个人行为,实际上受到多种外在环境的影响;第四、饮食社交中买单形式的转变延续了群体凝聚和社会团结。

滕肖澜^[3]（2020）在《心居》文中进行了进一步梳理一清晨六点,顾士宏推着那辆老式的凤凰自行车,走出单元门。初冬天气,早晚已凉得很了,夹克衫里只穿件长袖T恤,有些抵不住,脖子一缩,把领口那粒扣子系紧。环保袋往车龙头上一套,骑上去。遇见邻居,老远便打招呼,"顾老师,这么早买小菜啊!"他忙不迭点头,腾出一只手挥动着,一笑,嘴角的皱纹挤出来,"礼拜六老规矩,聚餐。"

刘新琪^[4]（2020）在《中国饮食礼仪文化的对外汉语教学研究》文中研究说明中国自古以来就以“礼仪之邦”的美誉闻名于世。随着世界全球化的发展,以传播汉语和弘扬中国优秀文化为目的的对外汉语教学活动日新月异,在中西方文化和思想的交流碰撞中以独特的形式彰显着中华民族的历史内涵和国家风范。因此,以对外汉语教学活动为桥梁实现跨文化交际中中西饮食礼仪的交流与发展,是推动中国文化走向世界的重要途径之一。中国饮食文化博大精深,是面向世界展示中华文化的重要窗口,也是对外汉语教学中重要的内容。本文从中国饮食中的礼仪文化入手,首先,介绍中国饮食礼仪的特点和重要地位,并从教材编写与汉语教学、跨文化交际与国际交流、饮食礼仪与中国文化传承发展三方面,论述中国饮食礼仪融入对外汉语教学中的重要意义;之后,以《博雅汉语》和《发展汉语》初、中、高三个学习阶段、共15部教材为例,对其中的饮食类词汇和饮食礼仪内容进行整理统计并以问卷形式对留学生在汉语课堂中对于饮食礼仪内容的学习情况进行调查分析,综合统计结果分别指出中国饮食礼仪内容在对外汉语教材和教学存在的具体问题并分析产生问题的原因,从教学、教法和教材编写三方面提出关于中国饮食礼仪文化的教学建议;最后,以中国饮食礼仪中的座次礼仪为代表进行教学案例的设计,在实践中践行教学理论。本论文旨在丰富对外汉语教学和教材编写内容,在中西文化交流中求同存异,坚定文化自信,更好地实现对外汉语教学和跨文化交际活动,推动社会主义文化繁荣兴盛。

周琳^[5]（2020）在《对外汉语教学中的离合词教学 ——以《博雅汉语》为例》文中研究指明词汇教学一直以来都是对外汉语教学的一个重难点,离合词更是由于其既可合又可离的特殊性成为语言学界研究的热点。前人关于离合词性质、扩展形式等方面已取得丰硕的研究成果,但是理论研究与对外汉语离合词的教学结合并不是那么紧密,理论研究应该如何行之有效的将其运用到教学实际中,是当前我们面临的急需解决的问题。针对这一问题提出思路,研究以对外汉语教学实际为基础,结合《博雅汉语》教材中的离合词,对离合词在教材中的数量、等级、注释、练习四方面进行分析,并探讨离合词离析形式及偏误情况,结合分析提出相应教学策略,以期让第一语言非汉语的外国留学生能够有效习得离合词。本文将从以下六方面对离合词进行研究。第一部分,集中分析了前人关于离合词的相关研究成果,在分析研究的基础上引论出本文的选题缘由、研究切入点和研究方法。第二部分,介绍《博雅汉语》和新《HSK考试大纲》,从数量分布、复现率、注释情况以及练习设置四个方面整理和分析教材中的离合词,并与新《HSK考试大纲》中离合词的设置情况进行对比,发现教材超纲词较多,且与大纲对离合词的标注存在差异。第三部分,从插入表时态的成分、定语、补语、重叠、倒装五方面对离合词的离析形式进行了分析。第四部分,根据HSK动态作文语料库中搜集到的语料,对教材不同阶段的离合词在使用时出现的错误情况进行归纳整理,分析出留学生在使用离合词时所出现的偏误类型和偏误产生的原因,为后文提出关于离合词的教学策略提供相应的根据。第五部分,根据前文所得出的教材中离合词的相关结论,以及语料库中学生存在的问题,由教材和教学两方面入手,为对外汉语教学中的离合词教学提供有益的建议。第六部分,从整体上对本文的分析过程做了阐述,并客观分析了存在的不足之处。

于帆^[6]（2020）在《梁实秋散文中的饮食书写研究》文中指出饮食是人类生活中最基本也是最重要的内容之一,作为折射与反映社会生活的文学作品,自然也会有许多关于饮食的描写。梁实秋作为现代文坛上重要的散文家,其散文语言幽默简洁,内容涉及广泛,有关饮食的散文篇章不在少数。他笔下的饮食书写,以饮食为媒介,通过对饮食的描述展现出与此相关的人、事、物。与同时期或稍后的其他饮食散文家相比,其散文中的饮食书写有着明显的特殊性。从梁实秋散文中的饮食书写特色入手,分析其散文饮食书写的原因,并深入探讨饮食书写产生的价值效应,从而反映梁实秋的文学观以及散文的整体风貌,在雅俗共赏中看梁实秋文字上的饮食盛宴。本论文分绪论、正文和结语三部分。绪论部分主要说明“饮食”及饮食书写的相关概念,以及选择研究梁实秋散文中的饮食书写的理由;然后对有关梁实秋散文饮食书写及散文创作等相关研究论文现状进行梳理概括;最后说明本文的研究方法与思路。正文部分分为三章。第一章结合梁实秋散文饮食书写文本对其饮食书写特点进行研究。作为一个独具个性的散文家,梁实秋的散文创作无论是艺术追求还是内容创作上都是别具一格的。从创作风格上看,通过其引经据典的知性书写和涉笔成趣的知者幽默,传达了闲适脱俗、平民化的学者品格,具有独特的学者风格;从内容上看,梁实秋饮食书写散文中充分展现了中国古今饮食之礼,在对各地的饮食描述中展现了我国各地域饮食文化以及中外饮食文化的差异,蕴含丰富的饮食文化特色;最后在审美方面,梁实秋注重饮食本身自然美与艺术美的和谐统一,强调食物整体的实用美与意境美的体现,在追求饮食审美享受的同时探求饮食背后的人情美和人性美,是一种独特的饮食审美追求。这些种种构成了梁实秋区别于其他饮食书写作家的文学创作特点,是其独具魅力的特色所在。第二章结合梁实秋所处的时代文化语境和自身的生活经历对其饮食书写的原因进行探析。作家作品的创作,必然离不开作家所处时代和生活经历,梁实秋一生经历坎坷,各地漂泊,时代因素和各种饮食经历、回忆都促使其着笔于饮食。梁实秋是个地道的北京人,而晚年受时代、政治等因素漂泊异乡,饮食书写便成了其表达乡愁的方式之一;另外,梁实秋从儿时的家庭餐规影响,到粗糙的西餐经历,以及晚年疾病的限制等饮食上的匮乏体验都是让他对“吃”情有独钟的原因;最后,除故乡北平,在青岛、北碚、台湾时期与亲朋好友宴饮雅集的回忆更是促使梁实秋通过饮食书写来表达对亲友的思念之情。总的来说,促成梁实秋散文书写饮食的原因与其人生经历、饮食体验密不可分。第三章结合梁实秋散文饮食书写特点分析其饮食书写所具有的价值和效应。梁实秋作为饮食书写的代表作家之一,其饮食书写中所蕴含的饮食文化特色是对历代文人谈吃传统的继承,指引了现代饮食文化的发展,具有很大的文化价值;其充满地域性的饮食书写以及带有浓郁的乡情的美食描写,带动了台湾饮食散文的创作高潮,并开拓了大陆饮食文学的题材创作,对于中国现当代文学史具有一定的文学价值;而其独特饮食本身的审美追求,极大影响着当代人们的饮食观念和作家的饮食创作理念,同时对人们构建日常生活美学观念具有一定的促进作用,产生了不可估量的社会价值。结语部分简要的总结了全文书写脉络,重新阐明对梁实秋散文中的饮食书写研究的意义所在,以及本文所存在一定的不足之处。

易中天^[7]（2019）在《不是请客，就是吃饭》文中认为既然血缘关系就是"食与共食"的关系,既然"兄弟"就是"吃同一食物的人",那么,要想把非血缘关系变成血缘关系,和别人变成"哥们",最便当的办法就是和别人"同吃一锅饭"。如果上帝给了你这种机会,固然是你的福分;如果无此机会,也不用着急,因为你还可以请客吃饭。中国人最爱请客吃饭。中国人请客吃饭的理由、借口、主题和机会有很多。

彭纯菲^[8]（2019）在《初级阶段汉语综合教材中文化项目的选择与编排 ——以《环球汉语-汉语和中国文化》与《体验汉语基础教程》为例》文中认为《环球汉语》是由美国汉语专家编写的一套汉语教材,而《体验汉语》则是由国内学者编写的一套汉语教材。本文通过编写者背景的不同来对这两套初级阶段任务型汉语综合教材进行考察,分析它们在文化项目选择与编排上的特点。首先,本文结合美国《21世纪外语学习标准》和国内研究者的宝贵成果建立了文化项目的分类框架,并分别对两套教材中文化项目的数量及分布情况进行相应的统计和分析。接着再从分布情况和出现次数出发,将《环球汉语》和《体验汉语》中的文化项目进行对比分析,以探究两套教材在文化项目上的选取特点与原因。其次,从任务型教材角度出发,对《环球汉语》和《体验汉语》中文化项目的编排情况进行对比研究。本文发现前者是以任务型教学法为主编写的教材,后者则是借鉴任务型教学法编写而成的教材,这也导致两套教材在编排文化项目时存在一定差异。另外,《环球汉语》在文化项目的难度编排、体系化设置以及呈现方式等方面较之《体验汉语》来说做得更好一些,本文还发现两套教材编写者对文化的态度也并不一致。最后,本文总结了两套教材在文化项目的选择与编排上的异同,并有针对性地对两套教材提出了相关建议。

卢艳艳^[9]（2019）在《基于单元教学理念的对外汉语综合课教学设计 ——以《博雅汉语·准中级加速篇Ⅰ》第六单元为例》文中指出“教学设计”也叫“教学系统设计”,包括对一门具体课程、一个教学单元、一个具体课时等的设计。本文结合安阳师范学院泰国留学生的实际情况,以李晓琪主编的《博雅汉语·准中级加速篇Ⅰ》为例,对该书的第六单元进行了详细的教学设计。通过观摩安阳师范学院泰国留学生的学习状况,设计合理有效的单元教学设计,帮助留学生顺利地掌握汉语知识并加以运用。并对教案进行反思与改进,以期提高教师自身专业素质。同时希望通过该教学设计为广大对外汉语教师提供一些借鉴。本文共分为六部分内容:第一章为绪论,包括论文选题的背景及目的、本文的研究方法和研究意义。第二章主要就教学设计和单元教学设计的发展做了概况说明,并对单元教学设计原则进行分析。第三章主要是对各教学要素进行分析。第四章是本文的主体部分,重点阐述了具体的教学过程和教学步骤以及对此进行解释说明。第五章主要是分析教学设计中的可取之处与不足之处,以及对具体的教学设计中的不足之处所做出的教学反思,并提出了一些相应的教学建议。最后一部分为本文的结语部分。

武丹丹^[10]（2019）在《对外汉语教材中语用文化的探析 ——以《发展汉语·中级综合》为例》文中认为对外汉语教学的最终目标是培养学生的跨文化交际能力,因此对外汉语教学中必须导入文化因素。语用文化是语言用于交际中的语用规则和文化规约,与日常交际息息相关,是影响学习者正确理解他人和得当表达自己的重要文化因素,因此在对外汉语教学中尤为重要。本文以《发展汉语·中级综合ⅠⅡ》两本教材为研究对象,从表层和深层两个层面对教材中的语用文化进行分类统计和详细分析,为教材中语用文化的编写和语用文化的教学提供参考建议。本论文共分为六个部分:第一章,绪论部分。包括选题缘由、研究意义、研究综述、研究的教材及研究方法。第二章,对语用文化进行概述。主要对文化因素、交际文化和语用文化的概念做界定,阐述语用文化在对外汉语教学中的意义,并从表层和深层两个层面对语用文化进行分类。第三章,从表层出发,对教材中的语用文化进行分类统计和详细分析。第四章,从深层出发,对教材中的语用文化进行分类统计和详细分析。第五章,总结教材中语用文化编写的优缺点,得到语用文化编写的启示,进一步提出了对外汉语教学中语用文化教学的建议。结语,总结了本文的研究成果、不足与展望。

二、也谈“请客吃饭”（论文开题报告）

（1）论文研究背景及目的

此处内容要求：

首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。

写法范例：

本文主要提出一款精简64位RISC处理器存储管理单元结构并详细分析其设计过程。在该MMU结构中,TLB采用叁个分离的TLB,TLB采用基于内容查找的相联存储器并行查找,支持粗粒度为64KB和细粒度为4KB两种页面大小,采用多级分层页表结构映射地址空间,并详细论述了四级页表转换过程,TLB结构组织等。该MMU结构将作为该处理器存储系统实现的一个重要组成部分。

（2）本文研究方法

调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。

观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。

实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。

文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。

实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。

定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。

定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。

跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。

功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。

模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。

三、也谈“请客吃饭”（论文提纲范文）

（1）命运如丝(长篇纪实连载)（论文提纲范文）

（2）饮食社交中的互惠原则研究 ——以买单形式为例（论文提纲范文）

（3）心居（论文提纲范文）

（4）中国饮食礼仪文化的对外汉语教学研究（论文提纲范文）

（5）对外汉语教学中的离合词教学 ——以《博雅汉语》为例（论文提纲范文）

（6）梁实秋散文中的饮食书写研究（论文提纲范文）

（8）初级阶段汉语综合教材中文化项目的选择与编排 ——以《环球汉语-汉语和中国文化》与《体验汉语基础教程》为例（论文提纲范文）

（9）基于单元教学理念的对外汉语综合课教学设计 ——以《博雅汉语·准中级加速篇Ⅰ》第六单元为例（论文提纲范文）

（10）对外汉语教材中语用文化的探析 ——以《发展汉语·中级综合》为例（论文提纲范文）

四、也谈“请客吃饭”（论文参考文献）

• [1]命运如丝(长篇纪实连载)[J]. 东方明,魏迟婴. 啄木鸟, 2021(07)
• [2]饮食社交中的互惠原则研究 ——以买单形式为例[D]. 陈诺. 广西大学, 2020(07)
• [3]心居[J]. 滕肖澜. 当代(长篇小说选刊), 2020(05)
• [4]中国饮食礼仪文化的对外汉语教学研究[D]. 刘新琪. 曲阜师范大学, 2020(02)
• [5]对外汉语教学中的离合词教学 ——以《博雅汉语》为例[D]. 周琳. 四川师范大学, 2020(08)
• [6]梁实秋散文中的饮食书写研究[D]. 于帆. 曲阜师范大学, 2020(06)
• [7]不是请客，就是吃饭[J]. 易中天. 喜剧世界(下半月), 2019(12)
• [8]初级阶段汉语综合教材中文化项目的选择与编排 ——以《环球汉语-汉语和中国文化》与《体验汉语基础教程》为例[D]. 彭纯菲. 暨南大学, 2019(02)
• [9]基于单元教学理念的对外汉语综合课教学设计 ——以《博雅汉语·准中级加速篇Ⅰ》第六单元为例[D]. 卢艳艳. 安阳师范学院, 2019(06)
• [10]对外汉语教材中语用文化的探析 ——以《发展汉语·中级综合》为例[D]. 武丹丹. 海南师范大学, 2019(01)

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